Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny 2022

    Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny 2022

    Loire • Saumur-Champigny • Rot

    CHF 88.00 inkl. MwSt.
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    CHF 19.56 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine der Roches Neuves, im Herzen von Loireist bekannt für seine authentischen und ausdrucksstarken Weine. 2022er bietet uns ein Saumur-Champigny Dieser Wein verkörpert die Finesse und den Reichtum seines Terroirs. Hergestellt aus nicht näher spezifizierten Rebsorten, zeugt er von handwerklichem Können und der Leidenschaft für nachhaltigen Weinbau. Eine wahre Hommage an die Vielfalt des Loiretals.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Saumur-Champigny 2022 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verströmt er Aromen von frischen roten Früchten mit einer feinen Würze. Am Gaumen ist er direkt und die Tannine seidig, was ihm eine schöne Struktur verleiht. Der bemerkenswert lange Abgang offenbart mineralische Noten und zeugt von der Authentizität des Terroirs.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Genießen Sie es zu Entenbrust mit Kirschen oder zu reifem Ziegenkäse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine der Roches Neuves Es ist ein Paradies der Artenvielfalt, wo die Reben auf lehm-kalkhaltigen Böden prächtig gedeihen – ideale Bedingungen für die Entfaltung der Rebsorten. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben werden sorgsam und unter Berücksichtigung natürlicher Zyklen kultiviert. climat, Durch die Nähe zur Loire erhalten die Trauben eine ausgewogene Frische und Säure, die für die Herstellung charaktervoller Weine unerlässlich ist.

    Eigentümer und Geschichte

    Thierry Germain, der derzeitige Besitzer von Domaine der Roches Neuves, ist ein leidenschaftlicher Verfechter des nachhaltigen Weinbaus. Seine Karriere, geprägt von Begegnungen mit passionierten Winzern, hat ihn dazu geführt, einen innovativen Ansatz zu entwickeln, der gleichzeitig die Traditionen respektiert. Unter seiner Leitung… domaine hat sich in Saumur-Champigny als Maßstab etabliert und verbindet traditionelles Wissen mit Modernität.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine der Roches Neuves Die Weinherstellung erfolgt mit größter Sorgfalt. Die handgelesenen Trauben werden entrappt und in Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die Reifung im Tank, ohne Eichenholz, trägt dazu bei, die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu erhalten. Diese handwerkliche Methode unterstreicht die Philosophie von domaine, mit dem Ziel, den Charakter des Terroirs in jedem Schluck zum Ausdruck zu bringen.

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein lebendiger und verführerischer Saumur-Champigny, in dem saftige rote Früchte mit feinen Pfeffernoten verschmelzen. Eine Flasche voller Energie und Genuss, ideal zum Teilen an einem festlich gedeckten Tisch.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2032

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Mineral