Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône 2019
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Domaine de la Janasse - Côtes du Rhône 2019

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rot

CHF 164.00 inkl. MwSt.
CHF 164.00 inkl. MwSt. CHF 247.00
CHF 6.83 / Einheit
Verpackung : 24 x 37,5 cl – Karton

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Nicht vorrätig

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Die Küsten von Rhône 2019 von Domaine der Janasse ist eine Einladung, ins Herz des Rhônetals zu reisen. Dieser Wein RotFruchtig und vollmundig, spiegelt es die Expertise und Leidenschaft der Familie wider. domaine Für sein Terroir. Lassen Sie sich von seiner Ausgewogenheit und Frische verführen, die ein genussvolles und authentisches Geschmackserlebnis verspricht. Ein Côtes du Rhône, der Liebhaber aufrichtiger und ausdrucksstarker Weine begeistern wird.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Côtes du Rhône aus dem Jahrgang 2019 präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und Garrigue. Am Gaumen ist er geschmeidig und fruchtig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist anhaltend und üppig und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von roten Früchten und Gewürzen. Ein ausgewogener und harmonischer Wein, der perfekt zu geselligen Mahlzeiten passt.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten und gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

DER Domaine de la Janasse erstreckt sich über mehrere Parzellen, die sich auf den besten Terroirs befinden. Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Das Terroir der Côtes du Rhône ist nicht angegeben. climat Das Klima ist typisch mediterran mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Der Mistral, ein starker Nordwind, spielt eine entscheidende Rolle beim Trocknen der Reben und der Minderung des Krankheitsrisikos. Die Familie Sabon legt großen Wert auf die Bodenbearbeitung und den Erhalt der Artenvielfalt, um den Terroircharakter ihrer Weine optimal zur Geltung zu bringen.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Das Weingut de la Janasse wird heute von Aimé Sabons Kindern Christophe, Isabelle und Sabine geführt. Jeder von ihnen bringt seine eigene Expertise und Leidenschaft für Wein ein. Christophe ist für den Weinbau und die Weinherstellung zuständig, während Isabelle die Verwaltung und das kaufmännische Management übernimmt. Sabine wiederum kümmert sich um die Vermarktung und Kommunikation des Weinguts. domaine. Gemeinsam führen sie das Erbe der Familie fort und produzieren weiterhin qualitativ hochwertige Weine, die weltweit Anerkennung finden.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Der Janasse-Wein wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung traditioneller Methoden hergestellt. Die Trauben werden entrappt und gequetscht, bevor sie zur Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Die Maischegärung dauert etwa drei Wochen, wobei regelmäßig umgepumpt wird, um Aromen und Tannine zu extrahieren. Der Reifeprozess wird nicht offengelegt. Die Familie Sabon strebt in ihren Weinen nach Ausgewogenheit und Harmonie und bevorzugt schonende und natürliche Methoden.

Janasse Estate

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein lebendiger und charmanter Côtes du Rhône, der den Reichtum des Rhône-Terroirs auf brillante Weise offenbart.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2022 à 2026

Weinprofil

  • Fruchtig
  • scharf
  • Komplex