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Château Mouton Rothschild 2018

BordeauxPauillac • 1. Grand Cru Classé • Rot

Normaler Preis CHF 1,028.00 inkl. MwSt.
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Beschreibung

DER Château Mouton Rothschild, ein Sinnbild für die Exzellenz von Bordeaux, befindet sich in Pauillac, an der prestigeträchtigen Route des Grands Crus. Dies 1er Grand Cru Classé Das Weingut verkörpert eine außergewöhnliche Weinbautradition, in der jeder Jahrgang ein einzigartiges Terroir widerspiegelt. Mit seinen komplexen Weinen demonstriert es den Reichtum seiner Geschichte und sein Engagement für Innovation. 2018 verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis und offenbart die ganze Tiefe und Eleganz dieser renommierten Herkunftsbezeichnung.

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 20/100
  • Bettane & Desseauve 19/100
  • Wine Spectator 98/100
  • Parker (WA) 99/100
  • Vinous 99/100
  • James Suckling 100/100
  • Jean-Marc Quarin 99/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Mouton Rothschild Der Jahrgang 2018 präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Früchten, Zedernholz und Gewürzen, die seine Komplexität unterstreichen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu einem Rinderfilet mit Pilzen oder einer Entenbrust mit roten Beeren.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Mouton Rothschild Es erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen in Pauillac. Die Böden, die aus Lehm und Kalkstein bestehen, fördern eine optimale Reifung der Trauben. climat Das ozeanische Klima, gemildert durch den Einfluss der Gironde-Mündung, ermöglicht die Herstellung von Weinen von großer Finesse und gleichzeitig schöner Struktur. Die Reben, im Durchschnitt 30 Jahre alt, werden mit besonderer Sorgfalt und unter Beachtung der Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus kultiviert.

Eigentümer und Geschichte

Aktuell ist die Château Mouton Rothschild wird von der Familie Rothschild geführt, die das Erbe von Philippe de Rothschild, einem Visionär der Weinwelt, fortführt. Unter seiner Leitung wurde das Weingut domaine Es ist dem Unternehmen gelungen, sich neu zu erfinden und dabei seinen Traditionen treu zu bleiben. Die Familie hat zudem künstlerische Initiativen ins Leben gerufen und arbeitet mit renommierten Künstlern zusammen, um die Flaschenetiketten zu gestalten. So wird jede Flasche zu einem Kunstwerk für sich. Dieser künstlerische und innovative Ansatz macht das Unternehmen einzigartig. Château Mouton Rothschild A domaine unvergleichlich in der globalen Weinlandschaft.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Mouton Rothschild Es ist ein sorgfältiger Prozess. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig sortiert und anschließend entrappt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch die Tannine schonend extrahiert werden. Der Wein reift dann etwa 18 Monate in Eichenfässern, von denen ein Teil neu ist. Diese Methode verleiht dem Wein seine Komplexität und sein außergewöhnliches Reifepotenzial, während gleichzeitig der Charakter des Terroirs erhalten bleibt.

Château Mouton Rothschild

Entdecken Sie Château Mouton Rothschild

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Jahrgang 2018 in Bordeaux gilt als einer der besten der letzten Jahre. Einflussreiche Kritiker wie Neal Martin (Vinous) und Lisa Perrotti…Brown, Dieser Jahrgang erhielt sehr hohe Durchschnittsnoten, was seinen außergewöhnlichen Erfolg unterstreicht.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • Mineral