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Château Mouton Rothschild 1996

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rot

CHF 1,079.00 inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Mouton Rothschild, gelegen bei Pauillac In Bordeauxist ein 1er Grand Cru Classé bekannt für seine Exzellenz. Seine reiche und faszinierende Geschichte reicht zurück bis ins Jahr 1853, Wann Baron Nathaniel de Rothschild erwarb die domaine. Dieser legendäre Wein ist das Ergebnis einzigartiger Expertise und einer Philosophie, die auf die Harmonie zwischen Tradition und Innovation ausgerichtet ist. Château Mouton Rothschild 1996 verkörpert dieses Streben nach Exzellenz und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis.

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 97/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Château Mouton Rothschild Der Jahrgang 1996 präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Früchten, Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm große Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Eleganz und Kraft.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu einem reifen Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Mouton Rothschild Das Weingut liegt auf kiesigen Böden, einem idealen Terroir für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten. Die Reben werden sorgfältig gepflegt, wobei nachhaltige Weinbaupraktiken zum Einsatz kommen, die die Umwelt schonen und die Artenvielfalt fördern. climat Das gemäßigte Klima der Region, beeinflusst von der Gironde-Mündung, ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und garantiert so eine qualitativ hochwertige Ernte. Eine sorgfältige Traubenauswahl ist unerlässlich für die Herstellung außergewöhnlicher Weine, die ihr Terroir widerspiegeln.

Eigentümer und Geschichte

Heute sind seine drei Kinder, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild und Julien de Beaumarchais de Rothschild, Miteigentümer des Unternehmens. Château, Sie haben sich dem von ihrer Mutter vorgelebten Streben nach Exzellenz verschrieben. Vereint in diesem Bestreben arbeiten Camille und Julien eng mit Philippe, dem Vorsitzenden des Aufsichtsrats der Baron Philippe de Rothschild SA, zusammen, die das traditionsreiche und erfolgreiche Weingut weiterhin leitet. Premier Cru.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Mouton Rothschild Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die Trauben werden von Hand verlesen und entrappt, bevor sie in temperaturkontrollierten Tanks vergoren werden. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, von denen einige neu sind, was dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Dieser Reifeprozess dauert etwa 18 Monate, in denen sich der Wein entwickelt und wandelt und dabei reichhaltige und nuancenreiche Aromen hervorbringt. Jeder Schritt wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um die Qualität und Authentizität des Weins zu gewährleisten.

Château Mouton Rothschild

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Die Meinung der Mitarbeiter

Kraftvoll und extravagant, beeindruckt dieser Mouton mit seiner aromatischen Fülle, seiner üppigen Struktur und seiner anhaltenden Lebendigkeit.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2006 à 2050

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • Mineral