Champagne Ruinart - Millesimé 2015 - Champagne Brut

    Champagne • Brut Champagne • Weiß

    CHF 88.00 inkl. MwSt.
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    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Dieser Champagner Ruinart Millésimé 2015 offenbart eine raffinierte Komplexität, bei der sich Noten von kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blüten harmonisch mit einem vollen und eleganten Gaumen vermischen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Jahrgang 2015 passt perfekt zu Jakobsmuschel-Carpaccio, gegrillten Meeresfrüchten oder weißem Trüffelrisotto und verfeinert jeden Bissen mit seiner Frische und Finesse. Für optimalen Genuss servieren Sie ihn idealerweise bei 10 bis 12 °C.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg Ruinart gedeiht auf den für die Champagne typischen kalkhaltigen Böden, die den Reben eine ausgezeichnete Wasserregulierung und tiefe Verwurzelung ermöglichen. Der Anbau von Chardonnay, der Königsrebsorte dieser Cuvée, profitiert voll und ganz von diesem einzigartigen Terroir und bringt Trauben von hoher Qualität und wunderbarer aromatischer Konzentration hervor.

    Weinbereitung und Ausbau

    Nach sorgfältiger Handlese werden die Chardonnay-Trauben schonend gepresst, um einen reinen, frischen Saft zu erhalten. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die Reinheit der Frucht erhalten bleibt. Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Rundheit, während die lange Reifung im Keller dem Wein feine, elegante Aromen verleiht.

    Ruinart

    Entdecken Sie Ruinart

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Kosten