Cos d'Estournel

Geschichte des Anwesens

Der Maharadscha von Saint-Estèphe

Im Jahr 1791Louis Gaspard d'Estournelerbte ein Anwesen in der Gemeinde Cos mit 14 Hektar Rebfläche. Der kühne Marquis d'Estournel war davon überzeugt, dass dieser Hügel ein außergewöhnliches Terroir beherbergte, und gab ein Vermögen aus, um seinen Weinberg zu erweitern. Im Jahr 1852 verwaltete er 45 Hektar Rebfläche, verteilt auf drei Crus:Cos d'Estournel, Cos LaboryUndPomys.

Neben der Weiterentwicklung des Weinbergs treibt Louis Gaspards Streben nach Exzellenz auch technische Verbesserungen und ständige Innovation voran. Das Leben der Domaine ist daher von zahlreichen Tests und Versuchen geprägt. Beispiele hierfür sind:

• Versuche mit neuen Rebsorten
• die beispiellose Verwendung von Glasstopfen

Dieser neugierige, der Welt um ihn herum gegenüber aufgeschlossene Mann wird den Spitznamen „Der Maharadscha von Saint-EstèpheEr war ein leidenschaftlicher Orientliebhaber und stattete sein Schloss mit zahlreichen chinesischen Gegenständen aus. Außerdem war er der Erste, der Weine verkaufte.Rückkehr aus Indien“, aus Fässern, die eine Rundreise nach Bombay oder Kalkutta gemacht haben.

Michel Reybier

Es wird Cos oder nichts sein

Das physische und finanzielle Engagement derMarquis d'Estournelwird jedoch an seine Grenzen stoßen. 1852 verkaufte er, krank und verschuldet, seine Besitztümer an einen Londoner Bankier. Er wird schließlich einige Monate später sterben, kaum 2 Jahre vor der Legitimität seines Jahrgangs. Tatsächlich wird die imperiale Klassifizierung im Jahr 1855 dieChâteau Cos d'Estournelden Rang eines 2. Grand Cru Classé. Das so ausgezeichnete Anwesen wechselt dreimal den Besitzer. Schließlich im Jahr 2000, die diskreteMichel Reybier, völlig überzeugt von der Geschichte und Originalität dieses einzigartigen Weinguts, erwarb es. „Es wird Cos oder nichts sein“, wiederholte er. Michel Reybier tritt in die Fußstapfen des Gründers und pflegt die Dualität des Weinguts, das Tradition und Innovation in Einklang bringt. Er wird auch den einzigartigen Geist dieses Châteaus fördern, nicht als Selbstzweck, sondern als Mittel, um Perfektion im Wein zu erreichen.

Zweites klassifiziertes Wachstum

Das Beste für den Ehrgeiz

Bei der Ankunft vonMichel ReybierAn der Spitze des Anwesens wurden wichtige strategische Entscheidungen getroffen. Das Hauptgebäude wurde komplett renoviert und ein einzigartiges Weingut von Grund auf neu gebaut, das vollständig durch Schwerkraft gespeist wird. Seine 72 abgestumpften Edelstahltanks ermöglichen eine sorgfältige Weinbereitung Parzelle für Parzelle mit größtem Respekt für das Produkt. Diese Investitionen stehen im Einklang mit dem außergewöhnlichen Terroir dieses JuwelsSaint-Estèphe. Die 91 haCabernet Sauvignon(60%) undMerlot(40%) wurzeln in tiefem Kiesboden und profitieren vom gleichen Klima wie sein Nachbar, der prestigeträchtigeChâteau Lafite RothschildDas Anwesen bietet jetzt eine Auswahl von 4 Weinen. Wir finden:

• der JahrgangCos d'Estournel, ein faszinierender, opulenter und üppiger Wein
• sein zweiter WeinPagoden von Kosals strahlend, seidig und charmant beschrieben.
• eine Version desCos d'Estournel in Weiß,
• ein kleinerer Wein, sehr fruchtig,Goulée von Cos d'Estournel.