92 WS
Prunotto - Barbaresco Bric Turot 2017

    Prunotto - Barbaresco Bric Turot 2017

    Italie • Barbaresco • Rot

    CHF 340.00 inkl. MwSt.
    CHF 340.00 inkl. MwSt.
    CHF 75.56 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Barbaresco Bric Turot 2017 von Prunotto ist eine Ode an dieItalien und sein außergewöhnliches Terroir. Dieser Wein RotPrunotto, aus der Appellation Barbaresco, verkörpert Eleganz und Komplexität. domaine Dieser Wein, bekannt für seine außergewöhnliche Finesse, verspricht ein wahrhaft besonderes Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von der Magie dieses herausragenden italienischen Weins verzaubern.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Barbaresco Bric Turot 2017 präsentiert sich in einem intensiven Granatrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit präsenten, aber eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Komplexität. Ein Wein von großer Eleganz, der sein außergewöhnliches Terroir widerspiegelt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Soßengerichten und reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Barbaresco Bric Turot stammt aus einem Weinberg mit idealer Sonneneinstrahlung und einem Terroir, das sich besonders gut für den Anbau von Nebbiolo eignet. Die Bodenart wird nicht näher spezifiziert, es ist jedoch anzunehmen, dass es sich um einen für die Barbaresco-Region typischen Kalk-Lehm-Boden handelt, der den Weinen Struktur und Komplexität verleiht. climat Das Klima ist kontinental mit heißen, trockenen Sommern und kalten, feuchten Wintern, was eine langsame und optimale Reifung der Trauben begünstigt. Diese idealen Bedingungen tragen zur Aromenvielfalt und -konzentration des Barbaresco Bric Turot bei.

    Eigentümer und Geschichte

    Die Geschichte von domaine Prunotto ist geprägt von der Leidenschaft und dem Engagement mehrerer Generationen von Winzern. Heute ist das domaine Das Weingut führt sein Erbe fort und bleibt seinen Werten und seiner Philosophie treu. Die heutigen Eigentümer sind bestrebt, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, die die Identität und den Reichtum des piemontesischen Terroirs widerspiegeln. Sie engagieren sich für den Umweltschutz und die Förderung des Weinbauerbes der Region.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Barbaresco Bric Turot wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung der Tradition und des Terroirs hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer Mazeration unterschiedlicher Dauer zur Extraktion von Aromen und Tanninen. Anschließend reift der Wein für eine nicht näher spezifizierte Zeit in Eichenfässern, wodurch er an Komplexität gewinnt und sich verfeinert. Ziel ist es, den Ausdruck der Nebbiolo-Traube und ihres Terroirs zu bewahren und gleichzeitig Eleganz und Finesse zu verleihen.

    Entdecken Sie Prunotto

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Barbaresco von seltener Eleganz, bei dem die Kraft des Nebbiolo mit bemerkenswerter Finesse zum Ausdruck kommt.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2022 à 2032

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Gerahmt