Pieropan - Soave Classico 2020

    Pieropan - Soave Classico 2020

    Italie • Soave Classico • Weiß

    CHF 79.00 inkl. MwSt.
    CHF 79.00 inkl. MwSt. CHF 99.00
    CHF 17.56 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Nicht vorrätig

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Italien
    • Region Italie
    • Name Soave Classico
    • Farbe Weiß
    • Alkohol 12
    • Jahrgang 2020
    DER Soave Classico 2020 von Pieropan ist eine Einladung, die Vielfalt italienischer Weine zu entdecken. Dieser Wein Weiß, das aus dem Herzen der Soave Classico-Region stammt, offenbart das Engagement von domaine Für Qualität und Authentizität. Lassen Sie sich von der perfekten Balance und der belebenden Frische verführen – dem Markenzeichen der Pieropan-Weine.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Pieropan Soave Classico 2020 präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, getragen von einer schönen Säure. Der Wein besticht durch seine seidige Textur und einen anhaltenden Abgang, der von einer angenehmen Bitterkeit und salziger Mineralität geprägt ist.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder einem Sommersalat.
    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von Pieropan liegen in der Region Soave Classico in Venetien, im Nordosten Italiens. Diese Gegend ist bekannt für ihre sanften Hügel, die eine Vielfalt an Mikroklimata bieten – unerlässlich für die Herstellung hochwertiger Weine. Die Reben wachsen an Hängen mit unterschiedlicher Ausrichtung, was optimale Sonneneinstrahlung und Drainage ermöglicht – unverzichtbar für das Wachstum gesunder und aromatischer Trauben.

    Eigentümer und Geschichte

    Die Familie Pieropan, Eigentümer des domaine, ist tief mit ihrem Land und ihren Traditionen verbunden. Es handelt sich um einen rein familiären und traditionsreichen Betrieb. Nach dem Tod des Visionärs Leonildo „Nino“ Pieropan im Jahr 2018 (des Mannes, der bewies, dass Soave ein hervorragender Wein mit großem Reifepotenzial sein kann) übernahmen seine Söhne Andrea (Agronom) und Dario (Önologe) gemeinsam mit ihrer Mutter Teresita die Leitung des Weinguts.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Vinifizierung des Soave Classico von Pieropan erfolgt mit größter Sorgfalt, um die Frische und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren.

    Weinherstellung: Die Reinheit der Frucht
    Rebsorten: Vorwiegend Garganega, ergänzt durch einen Hauch Trebbiano di Soave.
    Ausbau: Ausschließlich in verglasten Zementtanks. Hierbei geht es darum, dem Wein nichts hinzuzufügen, um den Charakter der Traube und des Bodens so direkt wie möglich zu bewahren.
    Philosophie: Dies ist ein Bio-Wein, der mit so wenig Eingriff wie möglich vinifiziert wurde, um eine außergewöhnliche Bekömmlichkeit zu gewährleisten.

    Entdecken Sie Pieropan

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Soave Classico, der seine Herkunftsbezeichnung übertrifft, eine Ode an Mineralität und Frische, signiert Pieropan.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2028

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Mineral