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Domaine Berthet-Bondet - Tradition 2018 - Côtes du Jura

    Domaine Berthet-Bondet - Tradition 2018 - Côtes du Jura

    Jura • Juraküsten • Weiß

    CHF 110.00 inkl. MwSt.
    CHF 110.00 inkl. MwSt. CHF 137.00
    CHF 24.44 / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    Dieser Jahrgang lässt niemanden kalt. Komplex und vom Charakter seines Terroirs geprägt, wird dieser schöne Wein Liebhaber von Jura-Weinen begeistern.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Vinous 90/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie ihn mit Kalbsblanquette, Hühnercurry, Comté oder Vitello. Servieren Sie ihn am besten bei 14 °C.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Idéal avec des plats à base de poissons, des fromages affinés ou des viandes blanches en sauce.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Domaine Berthet-Bondet s'étend sur des sols argilo-calcaires qui confèrent une minéralité unique aux vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin pour respecter l'équilibre naturel. Le climat continental de la région, avec ses hivers froids et ses étés chauds, permet d'obtenir des raisins parfaitement mûrs, riches en saveurs. La biodiversité environnante contribue également à la santé des vignes, favorisant ainsi des pratiques de culture durables et respectueuses de l'environnement.

    Eigentümer und Geschichte

    Die Rebstöcke liegen in großer Höhe, auf einem Weinberg auf 450 Metern Höhe. Die Ernte erfolgt daher von Hand, da keine Maschinen an die Rebstöcke gelangen können. Savagnin ist eine lokale Rebsorte, die dem Terroir eine perfekte Entfaltung ermöglicht.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte,
    - Ganztraubenpressung
    - Gärung in Edelstahltanks
    - 2 Jahre in Eichenfässern gereift, dann unter einer Hefeschicht

    Anwesen Berthet-Bondet

    Entdecken Sie Anwesen Berthet-Bondet

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Cette cuvée Tradition offre un superbe équilibre entre fraîcheur, complexité et notes caractéristiques de noix et d’épices. Un grand classique jurassien, à la fois accessible et profondément séduisant.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2028

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex