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Château Palmer 2020

Bordeaux • Margaux • 3. Platz Grand Cru Classé • Rot

CHF 380.00 inkl. MwSt.
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CHF 380.00 / Einheit
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Margaux
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorten 48 % Cabernet Sauvignon, 48 % Merlot, 4 % Petit Verdot

DER Château Palmer, gelegen in der angesehenen Appellation von Margauxist ein 3. Grand Cru Classé die die herausragende Weinherstellung verkörpert Bordeaux. Das domaine, Bekannt für seine raffinierten und komplexen Weine, vereint es Tradition und Innovation. 2020 Er zeichnet sich durch seine aromatische Fülle und elegante Struktur aus und zeugt von der außergewöhnlichen Expertise seiner Winzer. Die sorgfältig ausgewählten Rebsorten, vorwiegend Cabernet Sauvignon und Merlot, tragen zur Harmonie und Tiefe dieses außergewöhnlichen Weins bei.

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 100/100
  • Bettane & Desseauve 97/100
  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein tiefrotes, fast undurchsichtiges Kleid.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten, Veilchen und süßen Gewürzen.
Mund : Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur, samtige Tannine und eine angenehme Frische. Die Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Kakao verschmelzen harmonisch.
Finale: Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen feinen und edlen Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder einer Platte mit gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Palmer wird auf kiesigen Böden angebaut, die typisch für die Region sind. Margaux, Die Böden bieten eine hervorragende Drainage und fördern eine optimale Reifung der Trauben. Die Reben, die durchschnittlich 35 Jahre alt sind, profitieren von einer climat Das gemäßigte ozeanische Klima ermöglicht eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Diese Vielfalt der Terroirs trägt zur Komplexität der Weine bei, wobei jede Parzelle sorgfältig vinifiziert wird, um ihren einzigartigen Charakter zum Ausdruck zu bringen. Umweltfreundliche Weinbaupraktiken gewährleisten die Nachhaltigkeit dieses außergewöhnlichen Weinbergs.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Château Palmer steht unter der Leitung der Familie Sichel, der es gelungen ist, das Erbe und die Seele des Unternehmens zu bewahren. domaine und verleihen ihr gleichzeitig eine moderne Vision. Ihr Engagement für Qualität und Innovation spiegelt sich in jeder Flasche wider. Palmer ein wichtiger Akteur in der Appellation Margaux. Die Eigentümer legen großen Wert darauf, das Terroir zu respektieren und nachhaltige Weinbaupraktiken anzuwenden, um so die Zukunft dieses renommierten Weinguts zu sichern. domaine. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Respekt vor der Natur führen zu Weinen von seltener Finesse und großer Tiefe.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Palmer Es ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese sorgfältig ausgewählter Trauben beginnt. Nach dem schonenden Entrappen werden die Beeren in Gärbehälter gefüllt und temperaturkontrolliert vergoren, um eine optimale Extraktion von Tanninen und Aromen zu gewährleisten. Anschließend reift der Wein etwa 18 Monate in Eichenfässern, darunter auch neue. Diese Fassreife, kombiniert mit regelmäßigem Aufrühren der Hefe, verfeinert die Textur und entwickelt eine aromatische Komplexität. Jeder Schritt wird mit besonderer Sorgfalt ausgeführt, um den einzigartigen Charakter des Weins zu bewahren.

Palmer Schloss

Entdecken Sie Palmer Schloss

Die Meinung der Mitarbeiter

A Margaux von tiefgründiger Sinnlichkeit, die schwarze Früchte, florale Noten und seidige Tannine zu einer unwiderstehlichen Harmonie vereint.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2045

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig