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Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bordeaux
- Name Pessac-Léognan
- Farbe Rot
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2022
- Rebsorten 56 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
Le Château Haut-Bailly, situé à Pessac-Léognan, incarne l'excellence bordelaise. Ce Grand Cru Classé des Graves, réputé pour ses vins élégants et complexes, s'épanouit sur un terroir unique. Les cépages nobles, dont le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot, se combinent pour offrir une expérience sensorielle inoubliable. Les vins de ce domaine sont le reflet de la passion et de l'héritage familial, alliant tradition et innovation.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Robe : Une belle couleur rouge profonde, aux reflets rubis.
Nez : Un bouquet aromatique enchanteur, mêlant fruits rouges mûrs, épices délicates et notes florales.
Bouche : La bouche est veloutée, avec une belle structure tannique et une harmonie parfaite entre puissance et finesse.
Finale : La finale est longue et élégante, laissant présager un potentiel de garde exceptionnel.
Produzent
Produzent
Le vignoble du Château Haut-Bailly s'étend sur des sols de graves, argileux et sablonneux, favorisant un drainage optimal. Cette diversité de sols contribue à la complexité des arômes et à l'équilibre des vins. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées avec soin selon des méthodes de viticulture raisonnée. Le domaine pratique une taille rigoureuse et une vendange manuelle, garantissant la qualité des raisins. Le climat océanique, avec ses influences maritimes, permet une maturation lente et homogène des baies, essentielles pour l'expression du terroir.
Die Meinung der Mitarbeiter
Le Château Haut-Bailly 2022 est une ode à la richesse du terroir bordelais, un vin à savourer pour ses nuances délicates.
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Serviertemperatur 16–18 °C
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Höhepunkt 2030 à 2050