Bodegas Caro - Mendoza Amancaya 2018

    Bodegas Caro - Mendoza Amancaya 2018

    Monde • Vallée de Uco • Rot

    CHF 113.00 inkl. MwSt.
    CHF 113.00 inkl. MwSt. CHF 0.00
    CHF 18.83 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Nicht vorrätig

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Bodegas Caro - Mendoza Amancaya 2018 verkörpert das Wesen des Uco-Tal In ArgentinienEine Region, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Dieser Wein RotReichhaltig und komplex bietet er ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Tradition und Innovation vereint. Die Weinberge der Bodegas Caro, entstanden aus der Verbindung argentinischen Know-hows und französischer Leidenschaft, gedeihen prächtig in einem climat idealerweise, wo Sonne und kühle Nächte die optimale Reifung der Trauben fördern.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Bodegas Caro Amancaya 2018 besticht durch seine tiefrote Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase verschmelzen Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche und süßen Gewürzen zu einem komplexen und harmonischen Ganzen. Am Gaumen präsentiert er sich samtig-weich mit seidigen Tanninen, während Noten von dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer für einen bemerkenswert langen Abgang sorgen. Dieser Wein bietet eine wunderbare aromatische Persistenz und lädt zum Verweilen und Genießen ein.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Entenbrust oder einer Auswahl an gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge von Bodegas Caro erstrecken sich über die sonnigen Hänge des Uco-Tals, einem außergewöhnlichen Terroir für den Weinbau. Die kalk- und alluvialreichen Böden fördern eine optimale Drainage, sodass die Rebwurzeln die für ihr Wachstum notwendigen Nährstoffe aufnehmen können. climat Das Klima der Region, gekennzeichnet durch warme Tage und kühle Nächte, schafft ideale Bedingungen für eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben und garantiert so eine außergewöhnliche Aromenkonzentration und eine schöne Säure.

    Eigentümer und Geschichte

    Bodegas Caro wird derzeit von der Familie Catena geführt, die Argentiniens Weinbautradition erfolgreich mit der Expertise des Hauses verbunden hat. Lafite Rothschild. Ihre gemeinsame Vision ist es, Weine zu kreieren, die die Authentizität des argentinischen Terroirs widerspiegeln und gleichzeitig französische Weinbaukunst vereinen. Diese erfolgreiche Zusammenarbeit hat Bodegas Caro einen exzellenten Ruf in der internationalen Weinszene eingebracht, mit Weinen, die Weinliebhaber weltweit begeistern.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung des Bodegas Caro Amancaya 2018 erfolgt mit größter Sorgfalt und verbindet Tradition mit modernen Techniken. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne den Charakter des Terroirs zu beeinträchtigen. Diese Sorgfalt in jedem Schritt der Weinherstellung resultiert in einem Wein von großer Finesse und schöner Struktur.

    Entdecken Sie Bodegas Caro

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Bodegas Caro Amancaya 2018 ist eine wahre Ode an den Reichtum der argentinischen Terroirs und bietet mit jedem Schluck eine Symphonie der Aromen.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Scharf