94 WS
Antinori - Tignanello 2022 - IGT Toscana
  • kostenlose Lieferung 🚚

Antinori - Tignanello 2022 - IGT Toscana

ItalieIGT ToscanaRot

Normaler Preis CHF 1,135.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 1,135.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 189.16 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Italien
  • Region Italie
  • Name IGT Toscana
  • Farbe Rot
  • Alkohol 14,5
  • Jahrgang 2022
  • Rebsorten 80% Sangiovese, 13% Cabernet-sauvignon, 7% Cabernet-franc

DER Tignanello 2022 ist einer der am meisten erwarteten Weine Italiens. Hergestellt von der Familie Antinori auf domaine Benannt nach der Region Chianti Classico, bleibt es der absolute Maßstab der Bewegung. "Super Tuscan".

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 94/100
  • James Suckling 96/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Speisen- und Weinkombinationen

A Bistecca alla Fiorentina (Rinderrippe), ein Wildschweineintopf oder gereifte Käsesorten wie toskanischer Pecorino.

Produzent

Produzent

DER domaine Das Weingut Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico, in den sanften Hügeln zwischen den Tälern der Flüsse Greve und Pesa. Es umfasst 319 Hektar, von denen etwa 165 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind. Zwei der renommiertesten Weinberge von domaine, Tignanello und Solaia liegen am selben Hang auf Böden aus pliozänen Meeresmergeln, die reich an Kalkstein und Schiefer sind. Die Reben profitieren während der gesamten Wachstumsperiode von hohen Tagestemperaturen und kühleren Abenden. Die beiden emblematischen Weine der Region domaine, Solaia und Tignanello stammen aus diesen Weinbergen und wurden von der internationalen Presse als „einflussreichste Weine in der Geschichte des italienischen Weinbaus“ bezeichnet. Für Marchesi Antinori, Solaia und Tignanello stellen eine ständige Herausforderung und eine unendliche Leidenschaft dar. domaine De Tignanello besitzt Weinberge mit einheimischen Sangiovese-Rebsorten sowie anderen, nicht traditionellen Sorten wie Cabernet Franc.

Eigentümer und Geschichte

Seit mehr als sechs Jahrhunderten, und seit 1385, dem Datum, an dem Giovanni di Piero Antinori wurde Mitglied der „Arte Fiorentina dei Vinattieri“, der Gilde der Florentiner Winzer, der Familie Antinori ist der Kunst der Weinherstellung gewidmet. In ihrer Geschichte, die sich über sechsundzwanzig Generationen erstreckt, hat die Familie Antinori Er leitete den Betrieb direkt und traf dabei innovative und manchmal gewagte Entscheidungen, stets mit größtem Respekt vor Traditionen und der Umwelt.

Weinbereitung und Ausbau

Die klimatischen Bedingungen dieser Saison haben uns veranlasst, unsere Konzentration und Sorgfalt sowohl in den Weinbergen während der Lese als auch beim Transport der Trauben zum Weingut zu verdoppeln, wo die Sortierung und die ersten Schritte der Weinherstellung von entscheidender Bedeutung waren, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Bei der Gärung in kegelstumpfförmigen Gärbottichen mazerierte jeder Most auf den Schalen, wobei besonderes Augenmerk auf die Erhaltung der Aromen, die Extraktion der Farbe und die Entwicklung geschmeidiger und eleganter Tannine gelegt wurde.
Das Abziehen des Weins erfolgte nach sorgfältiger täglicher Probenahme und Verkostung. Nach der Trennung von den Schalen wurde der Wein in kleine Eichenfässer umgefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchlief, wodurch seine aromatische Finesse und Komplexität hervorgehoben wurden.

Die Reifung erfolgte in französischen Eichenfässern und zu einem geringeren Teil in ungarischen Eichenfässern, überwiegend neuen Fässern, über einen Zeitraum von insgesamt etwas mehr als 13 Monaten. Nach einer anfänglichen, separaten Reifungsphase jeder Charge wurden diese verschnitten und anschließend in Fässern fertiggestellt.

Tignanello, der hauptsächlich aus Sangiovese und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt wird, durchlief vor der Vermarktung eine zusätzliche Reifezeit von 12 Monaten in der Flasche.

Antinori - Italien

Entdecken Sie Antinori - Italien

Entdecken Sie Antinori - Italien

Die Meinung der Mitarbeiter

Das Jahr 2022 in der Toskana war von einem heißen und trockenen Sommer geprägt. Dank der Höhenlage des Weinbergs Tignanello (zwischen 350 und 400 Metern) und der kalkreichen Böden (Alberese) haben die Reben dieser Witterung jedoch bemerkenswert gut standgehalten. Der Tignanello 2022 behält sein historisches Rezept bei, wodurch er der erste Sangiovese wurde, der in Fässern reifte und mit nicht-traditionellen Rebsorten verschnitten wurde: Sangiovese (~80%), Cabernet Sauvignon (~15%), Cabernet Franc (~5%).