Antinori - San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore 2021

    Antinori - San Giovanni Della Sala Orvieto Classico Superiore 2021

    Italie • IGT Umbria • Weiß

    Normaler Preis CHF 138.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 138.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 92.00 / Liter
    Verpackung : 1 x 150CL – Holzkiste

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    Beschreibung

    • Land Italien
    • Region Italie
    • Name IGT Umbria
    • Farbe Weiß
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2021
    Orvieto Castello della Sala 2021 ist ein Wein Weiß DItalien Zeichen Antinori, ein legendäres Haus. Dieser Wein stammt aus demIGT UmbrienDieser Wein offenbart die Eleganz und Frische des italienischen Terroirs. Ein perfekter Wein, um die Vielfalt italienischer Weißweine zu entdecken – voller Finesse und Ausgewogenheit.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Orvieto Castello della Sala 2021 besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, gefolgt von einer angenehmen Rundheit und einer feinen Mineralität. Der Abgang ist anhaltend und elegant und hinterlässt ein Gefühl von Frische und Genuss.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Perfekt als Aperitif, passt er hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder einem frischen Salat.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Castello della Sala profitiert von einem einzigartigen Terroir, das sich durch mineralreiche vulkanische Böden und eine climat Das gemäßigte Klima Umbriens, einer Region im Herzen Italiens, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Höhenlage der Weinberge trägt zur Frische und Eleganz der Weine bei. Die Sonneneinstrahlung fördert die optimale Reifung der Trauben und bewahrt gleichzeitig ihre natürliche Säure. Das Mikroklima von domaine, Durch die Nähe zum Corbara-See entstehen ideale Bedingungen für die Herstellung außergewöhnlicher Weißweine.

    Eigentümer und Geschichte

    Die Familie Antinori ist seit Generationen im Besitz von Castello della Sala. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Qualitätsanspruch spiegeln sich in jeder Flasche wider. Heute ist Alessia Antinori, An der Spitze des Weinguts führt er das Familienerbe mit einer modernen und innovativen Vision fort. Sein Ziel ist es, weiterhin außergewöhnliche Weine zu erzeugen, die die Authentizität und den Reichtum des italienischen Terroirs widerspiegeln.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Orvieto-Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die Frische und die feinen Aromen der Trauben zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die sortentypischen Aromen zu erhalten. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Fülle. Die Abfüllung erfolgt mit größter Sorgfalt, um die Qualität und Lagerfähigkeit des Weins zu garantieren.

    Antinori - Italien

    Entdecken Sie Antinori - Italien

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein italienischer Weißwein, der mit seiner Frische und delikaten Fruchtigkeit begeistert – eine Einladung zu einer Reise ins Herz Umbriens.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Blumen