Saint-Estèphe

La denominazione Saint-Estèphe si trova su un altopiano che domina l'estuario della Gironda. I vini rossi qui prodotti sono caratterizzati dal colore intenso e dall'eccellente potenziale di invecchiamento. Si abbinano bene a selvaggina o carni saporite.

Château Calon-Ségur

IL Château Calon-Ségur coltiva cinquantacinque ettari di vigneti, con una maggioranza di Cabernet Sauvignon. Il grand vin è Terzo Cru Classé dal 1855Composto da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, è corposo ed elegante. Raggiunge il suo apice tra i cinque e i dieci anni dalla produzione.
IL second vin il suo nome Marchese de CalonProdotto da vitigni più giovani, contiene un'altissima percentuale di Merlot ed è pronto da bere molto prima del suo fratello maggiore.
IL Château Calon-Ségur è anche il proprietario di Château Capbernche produce un vino rosso da un assemblaggio di tre vitigni. Questo cru bourgeois è un Saint-Estèphe fresco con sentori di frutta nera seguiti da spezie, con un palato pulito e tannini gradevoli.

Cos d'Estournel

IL Château Cos d'Estournel è un domaine rinomata nella regione di Bordeaux: da un lato per la qualità dei suoi vini, dall'altro per la sontuosa decorazione orientale delle sue cantine.
Questo grande vino è tutto incentrato sulla finezza, sull'armonia e sull'equilibrio. I tannini sono ben integrati, il finale è persistente e il potenziale di invecchiamento è incredibile. È Secondo Cru Classé dal 1855.
IL second vin si chiama Pagode di KosÈ un vino piacevole, equilibrato e affascinante che raggiunge il suo apice in circa dieci anni.
IL domaine prodotto in piccolissime quantità un vino bianco Cos d'Estournel BlancÈ un vino intenso e generoso, con aromi di frutta bianca e mela cotogna.
Finalmente, Goulée di Cos d'EstournelÈ un vino rosso di grande bevibilità. Delizioso, fruttato e immediatamente piacevole, è un piacere da gustare in compagnia.

Château Montrose

IL Château Montrose appartiene a Martin dal 2006 e Olivier Bouygues. I due fratelli hanno intrapreso ampi lavori di ristrutturazione per migliorare ulteriormente la qualità dei vini prodotti, nel rispetto del sito: una nuova cantina, l'installazione di pannelli solari e la ristrutturazione del château... Estendendosi su 95 ettari, è un mosaico di sottosuoli che conferisce al sito il suo carattere unico. domaine.
Il grande vino Château Montrose Est Secondo Grand Cru ClasséÈ ottenuto da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Tannico e strutturato, è l'archetipo di Saint-Estèphe; tuttavia, possiede anche l'eleganza e la finezza caratteristiche di un Grand Cru Classé. A seconda dell'annata, bisogna aspettare dai 10 ai 15 anni per poterlo gustare appieno: è un vino eccezionale da invecchiamento.
La Dame de Montrose è il second vin Di château, Creato nel 1983, è prevalentemente Merlot, con pronunciati aromi di frutti rossi. Può essere degustato prima del grand vin, raggiungendo il suo apice tra i tre e i cinque anni.
L'ultimo vino è il Saint-Estèphe di Montrose, ottenuto da vitigni più giovani e prodotto in piccole quantità. Può essere bevuto fin dai primi anni.