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Prunotto - Moscato d'Asti 2021

Italie • Moscato d'Asti • Weiß

CHF 111.00 inkl. MwSt.
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CHF 18.50 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Italien
  • Region Italie
  • Name Moscato d'Asti
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 5
  • Jahrgang 2021
DER Moscato d'Asti 2021 von Prunotto ist eine Einladung zum Genuss. Dieser Wein Weiß Dieser italienische Wein aus der Region Asti ist ein wahrer Genuss. Seine feine Perlage und die fruchtigen Aromen machen ihn zum idealen Begleiter für Desserts und gesellige Stunden. Entdecken Sie den Zauber eines Weins, der pure Lebensfreude versprüht.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit feiner Perlage. In der Nase entfaltet sich ein betörender Duft nach weißen Blüten, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen ist er weich und spritzig mit einer angenehmen Frische, die die Süße perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist anhaltend mit fruchtigen und floralen Noten. Ein leichter und köstlicher Wein, ideal für genussvolle Momente.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, frischen Obstsalaten oder leichten Gebäcksorten.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Prunotto in der Region Asti profitiert von einem einzigartigen Terroir, ideal für den Anbau von Moscato. Die Böden aus Mergel und Kalkstein bieten optimale Drainage und einen mineralischen Reichtum, der zur aromatischen Komplexität des Weins beiträgt. climat, Das kontinentale Klima zeichnet sich durch heiße Sommer und kalte Winter mit deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht aus, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Die optimal ausgerichteten Weinberge maximieren die Sonneneinstrahlung und gewährleisten so eine optimale Erntequalität. domaine setzt sich für den Erhalt dieser außergewöhnlichen Umwelt ein, indem umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken angewendet werden.

Eigentümer und Geschichte

Das Unternehmen Prunotto gehört nun zur Gruppe Antinori, Eine renommierte italienische Familie, die seit über sechs Jahrhunderten Wein produziert. Dieses Familienerbe spiegelt sich in der Leidenschaft für den Weinbau und dem Bekenntnis zu höchster Qualität wider. Antinori Es ist ihnen gelungen, Prunottos Identität und Expertise zu bewahren und gleichzeitig eine moderne und innovative Vision einzubringen. Ihr Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die die Exzellenz des piemontesischen Terroirs widerspiegeln und Weinliebhaber weltweit begeistern.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung für Prunottos Moscato d'Asti erfolgt mit größter Sorgfalt unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Techniken. Die handverlesenen Trauben werden bei optimaler Reife schonend gepresst, um den reinsten Most zu gewinnen. Die Gärung findet anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die feinen Aromen des Moscato zu bewahren. Die Perlage entsteht durch eine natürliche zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode. Der Wein wird dann abgefüllt und ist bereit, seine Frische und seinen köstlichen Geschmack zu genießen. Die Reifezeit ist kurz, um die primären Aromen der Trauben bestmöglich zu erhalten.

Entdecken Sie Prunotto

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Moscato d'Asti ist ein wahrer Sonnenstrahl in der Flasche – eine Ode an Freude und Genuss, ein Wein, der die Geschmacksknospen weckt und die Sinne erleuchtet.

  • Serviertemperatur 8 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2027

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Zucker
  • Blumen