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    Pavillon Rouge 2021

    Bordeaux • Margaux • Rot

    CHF 242.00 inkl. MwSt.
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    CHF 242.00 / Einheit
    Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

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    Nicht vorrätig

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Margaux
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2021
    • Rebsorten 73 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 4 % Cabernet Franc

    DER Roter Pavillon 2021 ist ein legendärer Wein der Château Margaux, gelegen in der angesehenen Appellation von Margaux In BordeauxDieser Rotwein, eine gekonnte Komposition verschiedener Rebsorten, verkörpert die Eleganz und den Reichtum des Bordeaux-Terroirs. Jeder Schluck offenbart eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Château MargauxDas Weingut, das für seine Geschichte und Expertise bekannt ist, produziert außergewöhnliche Weine, die Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Pavillon Rouge 2021 besticht durch seine tiefe, leuchtend rote Farbe. In der Nase vereinen sich Aromen von reifen dunklen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Kirsche mit feinen würzigen und floralen Noten. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine schöne Struktur mit seidigen Tanninen und ausgewogener Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen eleganten und raffinierten Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und Gerichten mit Sauce.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Margaux Der Weinberg liegt auf lehm-kalkhaltigen Böden, ideal für den Anbau edler Rebsorten. Die jahrzehntealten Reben werden mit Respekt vor Tradition und Umwelt bewirtschaftet. climat Das ozeanische Klima mit seinen maritimen Einflüssen ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und fördert so die Entfaltung des Charakters jeder Rebsorte. Die Vielfalt der Terroirs innerhalb der Region domaine trägt zur Komplexität und Vielfalt der erzeugten Weine bei.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Château Margaux befindet sich derzeit im Besitz der Familie Mentzelopoulos, der es gelungen ist, das Erbe und die Integrität des Anwesens zu bewahren. domaine seit 1977. Unter der Leitung von Paul Pontallier und später seines Nachfolgers, domaine Das Weingut glänzte weiterhin in der internationalen Weinszene. Die Familie ist bestrebt, die hohen Qualitätsstandards, für die dieses Weingut bekannt ist, aufrechtzuerhalten. grand cru, und gleichzeitig einen tiefen Respekt vor der Umwelt und dem Land zu entwickeln.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Margaux Die Weinherstellung ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und moderne Technologie vereint. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden entrappt und gequetscht, bevor sie in temperaturkontrollierten Tanks vergoren werden. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, von denen einige neu sind. Dadurch kann der Wein subtile Aromen entwickeln und gleichzeitig die Frische der Frucht bewahren. Jeder Schritt wird mit besonderer Sorgfalt ausgeführt, um das einzigartige Terroir des Weins zum Ausdruck zu bringen. Margaux.

    Château Margaux

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein elegantes und ätherisches Profil, geprägt von frischen roten Früchten, floralen Noten und einem Hauch von Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen mit feinen Tanninen und einer reizvollen Spannung, die eine harmonische Entwicklung verspricht.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2036

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Gerahmt