Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
Die Extravagante von Doisy Daëne 2025 ist eine wahre Einladung, die Schätze der Region Bordeaux zu entdecken. Gelegen in Sauternes, Das domaine Dieses traditionsreiche Weingut ist berühmt für seine außergewöhnlich hochwertigen Süßweine, die Tradition und Innovation vereinen. Die sorgfältig ausgewählten Trauben entfalten intensive Aromen und eine faszinierende aromatische Komplexität. Dieser einzigartige Wein verkörpert die Essenz der Bordeaux-Weinkunst und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Produzent
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Der Weinberg von Château Doisy-Daëne wird sorgfältig auf Lehm-Kalksteinböden bewirtschaftet und liegt ideal im Mikroklima von Sauternes. Die Nähe zur Garonne begünstigt die Bildung von Morgennebel, der für die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea) unerlässlich ist. Dieser wertvolle Schimmelpilz verwandelt die Trauben in süße Köstlichkeiten und konzentriert Aromen und Zucker. Der Weinberg wird mit größter Sorgfalt gepflegt, wobei nachhaltige Anbaumethoden beachtet werden, um das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems zu bewahren.
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Serviertemperatur 8–10 °C