Domaines Ott - Clos Mireille Côtes de Provence Blanc 2019

    Domaines Ott - Clos Mireille Côtes de Provence Blanc 2019

    Provence-Alpes-Côte d’AzurCôtes-de-ProvenceWeiß

    Normaler Preis CHF 137.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 137.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 30.44 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

    Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

    Nicht vorrätig

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Ott, Juwel der Provence, Schilder mit seinem Clos Mireille, eine Côtes de Provence Weiß Von seltener Finesse. Dieser sonnenverwöhnte und von der Meeresbrise umspielte Wein offenbart einen einzigartigen Charakter, ein Spiegelbild eines außergewöhnlichen Terroirs. Lassen Sie sich von seiner perfekten Balance und belebenden Frische verführen – eine unvergessliche Sinnesreise ins Herz der Provence erwartet Sie.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Wein präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Jodnoten. Am Gaumen ist er lebendig und frisch im Antrunk, gefolgt von einer angenehmen Fülle und ausgeprägter Mineralität. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Genuss. Ein Wein von großer Eleganz, perfekt für die wärmeren Monate.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder mediterraner Küche.

    Produzent

    Produzent

    DER Clos Mireille, direkt am Meer gelegen, profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima. Die Meeresbrise kühlt die Reben und verleiht den Trauben eine einzigartige Salznote. Das Terroir aus Schiefer und Quarz prägt die Weine mit einer unverwechselbaren Mineralität. Die Südlage sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und fördert so die Reifung der Trauben. Die Reben werden mit großem Respekt vor der Umwelt angebaut, mit dem Ziel, die Artenvielfalt zu erhalten und authentische Weine zu erzeugen, die ihr Terroir widerspiegeln.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Domaine Ott gehört zur Louis-Roederer-Gruppe. Die Familie Rouzaud, an der Spitze von Louis Roederer, führt das Erbe von Marcel Ott fort, indem sie hohe Standards wahrt und in die Qualität der Weine investiert. Leidenschaft und Fachwissen werden von Generation zu Generation weitergegeben und sichern so die Kontinuität dieser Tradition. domaine emblematisch für die Provence.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung erfolgt mit größter Präzision, um die Frische und die Aromen der Trauben zu bewahren. Die Lese erfolgt von Hand, und die Trauben werden sorgfältig sortiert. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Struktur. Vor der Abfüllung wird der Wein leicht filtriert, um seine Klarheit zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Reinheit, ein authentischer Ausdruck des Terroirs. Clos Mireille.

    Entdecken Sie Domaines Ott

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Weißwein von seltener Eleganz, der das Wesen der Provence in einem Wirbelwind aus Aromen und Frische einfängt.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Kosten
    • Mineral