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Domaines Ott* repräsentieren eine der historischen und prestigeträchtigsten Säulen des Weinbaus in der Provence. Das 1896 von Marcel Ott, einem elsässischen Agraringenieur, gegründete Haus spielte eine Pionierrolle bei der Demonstration, dass die Provence großartige gastronomische Weine hervorbringen kann, die weit über einfache Festtags-Roséweine hinausgehen.