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Domaine Comte Senard - Aloxe-Corton Pinot Gris Les Caillettes 2020

Bourgogne • Aloxe-Corton • Weiß

CHF 765.00 inkl. MwSt.
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CHF 63.75 / Einheit
Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Graf Senard, gelegen in BurgundEs ist eine wahre Oase der Traditionen, in der die Kunst der Weinherstellung mit Leidenschaft zum Ausdruck kommt. domaine Das Weingut, dessen Geschichte Jahrhunderte zurückreicht, zeichnet sich durch sein Engagement für den Erhalt des Terroirs und die Herstellung von Weinen höchster Reinheit aus. Der Pinot Gris Les Caillettes 2020 verkörpert diese Philosophie und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis, das ein von Generation zu Generation weitergegebenes Know-how widerspiegelt.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Blassgold mit silbrigen Reflexen.
Nase : Ein ausdrucksstarker Duft nach weißen Früchten, zarten Blüten und einer mineralischen Note.
Mund : Rund und harmonisch, mit Noten von Birne und Pfirsich, begleitet von einer angenehmen Frische.
Finale: Lang und elegant, mit einem blumig-fruchtigen Nachklang.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder würzigen asiatischen Gerichten.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Comte Senard wächst auf den für Burgund typischen Lehm-Kalksteinböden, die eine hervorragende Drainage und optimale Traubenreife gewährleisten. Die mehrere Jahrzehnte alten Reben profitieren von einem climat Das gemäßigte Klima mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht die Entwicklung einer schönen Säure und komplexer Aromen. Dieses geschichtsträchtige Terroir ist der Schlüssel zum einzigartigen Charakter der Weine von domaine, wo jeder Jahrgang die Geschichte seines Anbaugebiets erzählt.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Domaine Comte Senard wird von der Familie Senard geführt, die eine reiche Tradition und Leidenschaft für den Weinbau pflegt. Unterstützt von einem engagierten Team, setzen sie sich für den respektvollen Umgang mit dem Land und den Erhalt der Artenvielfalt ein. Ihre sorgfältige Herangehensweise und die Liebe zum Detail führen zu Weinen von höchster Qualität, die den Reichtum ihres Terroirs voll zum Ausdruck bringen. Jede Flasche erzählt eine Geschichte – eine Geschichte des Strebens nach Exzellenz und des Respekts vor der Natur.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Comte Senard verpflichtet sich, Traditionen zu wahren und gleichzeitig moderne Techniken anzuwenden. Nach einer sorgfältigen Selektion der Trauben werden diese schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Fülle. Diese Kunst der Weinherstellung spiegelt das Engagement der Familie wider. domaine Weine mit Charakter, authentisch und im Einklang mit ihrem Terroir zu erzeugen.

Entdecken Sie Domaine Comte Senard

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Pinot Gris Les Caillettes 2020 ist eine wahre Einladung, die Feinheiten Burgunds zu entdecken – ein Wein zum Genießen mit Leidenschaft.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral