Domaine Alphonse Mellot - Le Paradis 2013 - Sancerre

    Domaine Alphonse Mellot - Le Paradis 2013 - Sancerre

    Loire • Sancerre • Weiß

    CHF 235.00 inkl. MwSt.
    CHF 235.00 inkl. MwSt.
    CHF 39.16 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Nicht vorrätig

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Alphonse Mellot, im Herzen von Loireist ein wahres Sinnbild der Bezeichnung SancerreBekannt für sein überliefertes Wissen, domaine Das Familiengut erstreckt sich über Lehm- und Kalksteinböden und bringt Weine von großer Eleganz hervor. Le Paradis 2013 Es zeichnet sich durch seine Komplexität und Ausgewogenheit aus und offenbart den vollen Reichtum seines Terroirs. Die sorgfältig kultivierten Reben zeugen vom Engagement der Familie. domaine hin zu Qualität und Weinbautradition.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Wein präsentiert sich in einem strahlenden Goldton, der seinen reichen Charakter erahnen lässt. In der Nase verschmelzen Aromen von weißen Früchten und Blüten und erinnern an die Frische des Frühlings. Am Gaumen entfaltet er sich lebendig, gefolgt von einer wunderbaren Rundheit mit Noten von Birne und kandierter Zitrone, untermalt von einer feinen Mineralität. Der Abgang ist lang und harmonisch und hinterlässt einen floralen Eindruck, der Lust auf mehr macht.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Kombinieren Sie es mit Meeresfrüchten oder Ziegenkäse für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Alphonse Mellot Es erstreckt sich über sonnige Hänge, wo die Reben in lehm- und kalkhaltigen Böden prächtig gedeihen. Diese mineralreichen Böden verleihen den Trauben einen bemerkenswerten Charakter. climat, Das gemäßigte Klima, beeinflusst vom Fluss Loire, ermöglicht eine optimale Reifung der Beeren und garantiert so eine außergewöhnliche Qualität der Ernte. domaine setzt auf einen respektvollen Weinbau, der die Artenvielfalt und die Bodengesundheit fördert, um den Charakter jedes Jahrgangs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Das Weingut wird von der Familie Mellot geführt, die das Erbe und die Zukunft dieses renommierten Hauses verkörpert. Generationen folgen einander mit demselben Ziel: außergewöhnliche Weine zu erzeugen und dabei Umwelt und Terroir zu respektieren. Die Familie ist in jeden Schritt, vom Anbau der Rebe bis zur Abfüllung, involviert und setzt sich dafür ein, dieses Wissen an zukünftige Generationen weiterzugeben. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Engagement für Authentizität machen das Weingut so besonders. Domaine Alphonse Mellot ein wichtiger Akteur in der Appellation Sancerre.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Alphonse Mellot Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend gepresst und anschließend in Edelstahltanks vergoren, um ihre Frische zu bewahren. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Komplexität und Fülle. domaine Wir legen größten Wert auf die Temperaturkontrolle und garantieren so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. Jeder Schritt wird mit Leidenschaft ausgeführt, um einen Sancerre von außergewöhnlicher Qualität zu bieten.

    Alphonse Mellot Estate

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Paradis 2013 ist eine Ode an Finesse und Reinheit, ein Wein, der die Sinne fesselt und zum Träumen einlädt.

    • Serviertemperatur 10–12 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Komplex
    • Mineral