Clos Signadore - Patrimonio A Mandria di Signadore Rouge 2019
  • Nouveauté

Clos Signadore - Patrimonio A Mandria di Signadore Rouge 2019

Corse • Patrimonio • Rot

CHF 155.00 inkl. MwSt.
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CHF 25.83 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Corse
  • Name Patrimonio
  • Farbe Rot
  • Alkohol 14
  • Jahrgang 2019
DER Clos Signadoreverwurzelt im prestigeträchtigen Terroir von Erbe, signiert mit A Mandria di Signadore Rot 2019 ein Rotwein Korsika Außergewöhnlich. Dieser Patrimonio offenbart den einzigartigen Charakter des Inselterroirs und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der die Leidenschaft und Expertise der Winzer widerspiegelt. domaine. Lassen Sie sich von diesem Rotwein verführen, der die Seele Korsikas verkörpert.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Patrimonio präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase vermischen sich Aromen reifer roter Früchte mit würzigen und leicht animalischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert mit präsenten, aber eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von fruchtigen und würzigen Aromen. Ein kraftvoller und harmonischer Rotwein, der sein Terroir authentisch widerspiegelt.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild oder gereiftem korsischem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Clos Signadore gedeiht auf nicht näher bezeichneten Böden und profitiert von einem climat Das heiße, trockene Mittelmeerklima ist ideal für den Weinanbau. Die exponierte Lage der Parzellen ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und trägt so zur Konzentration und Fülle der Weine bei. domaine Das Weingut legt besonderen Wert auf den Erhalt der Artenvielfalt und der Bodengesundheit, um den authentischen Charakter des Terroirs in seinen Weinen zu gewährleisten. Jede Parzelle wird sorgsam und unter Berücksichtigung von Traditionen und Umwelt bewirtschaftet.

Eigentümer und Geschichte

DER Clos Signadore, im Herzen der Appellation Patrimonio gelegen, zählt zu den angesehensten Weingütern der Isla de la Bellezza. Unter der Leitung von Christophe Ferrandis hat sich dieses Weingut zu einem absoluten Maßstab für all jene entwickelt, die unverwechselbare, authentische und tiefgründige Weine suchen. DER domaine wird nach ökologischen Anbaumethoden angebaut. Hier werden der Kalksteinboden und die vieilles vignes von Niellucciu (der König der Rebsorten in Patrimonio, Cousin des toskanischen Sangiovese).

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Clos Signadore wird nach traditionellen Methoden hergestellt, wobei Qualität und Terroircharakter im Vordergrund stehen. Die Trauben werden von Hand gelesen, was eine strenge Selektion ermöglicht. Die Gärung erfolgt in nicht offengelegten Tanks unter Temperaturkontrolle, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Die Reifung findet ebenfalls in nicht offengelegten Tanks über einen nicht genannten Zeitraum statt, wodurch der Wein an Komplexität gewinnt und sich verfeinert. Clos Signadore hat sich der Herstellung authentischer Weine verschrieben, die ihr Herkunfts-Terroir widerspiegeln.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Patrimonio, das die korsische Authentizität feiert, eine Einladung, ins Herz der Insel der Schönheit zu reisen.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • scharf
  • Gerahmt