95 RVF

    Château Troplong Mondot 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • 1. Grand Cru Classé B • Rot

    CHF 118.00 inkl. MwSt.
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    CHF 118.00 / Einheit
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    Nicht vorrätig

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Château Troplong Mondot, gelegen auf den Höhen von Saint-Émilion, ist ein 1er Grand Cru Classé B bekannt für seine Exzellenz. domaine, Reich an jahrhundertealter Geschichte, vereint es Tradition und Moderne und bringt Weine von großer Komplexität hervor. 2020Dieser Wein, eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, offenbart das Wesen dieses außergewöhnlichen Terroirs. Erwecken Sie Ihre Sinne mit diesem Wein, der die Lebensart von Bordeaux verkörpert.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 95/100
    • Bettane & Desseauve 95/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Vinous 98/100
    • James Suckling 97/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes, tief rubinrotes Kleid.
    Nase : Ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und floralen Noten.
    Mund : Rund und samtig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische.
    Finale: Lang und harmonisch, durchdrungen von Fruchtaromen und einer subtilen Mineralität.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Troplong Mondot Es erstreckt sich über lehm-kalkhaltige Böden, ideal für den Anbau edler Rebsorten. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam und mit nachhaltigen Methoden kultiviert, die die Artenvielfalt fördern. Dieses einzigartige Terroir, umspült von der climat Das ozeanische Klima ermöglicht den Trauben optimale Reife und garantiert so die Reinheit der Aromen im Wein. Die Vielfalt der Parzellen trägt zur Komplexität des Endprodukts bei und spiegelt die Identität von Saint-Émilion wider.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Château Troplong Mondot wird derzeit von der Familie Bouard geführt, die das Erbe erfolgreich fortgeführt hat domaine und gleichzeitig eine moderne Vision einzubringen. Unter ihrer Führung... domaine hat einen wahren Wandel durchgemacht und stellt Qualität in den Mittelpunkt jeder Entscheidung. Ihr Streben nach Exzellenz spiegelt sich in jeder Flasche wider. Troplong Mondot Ein wichtiger Akteur in der Appellation Saint-Émilion. Ihre Bemühungen zum Schutz der Umwelt und zur Förderung der Artenvielfalt zeugen von ihrer Leidenschaft für Wein und ihrem Respekt vor dem Terroir.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Troplong Mondot Dies ist ein entscheidender Schritt, der Tradition und Innovation vereint. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgewählt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung findet je nach Jahrgang 12 bis 18 Monate lang in französischen Eichenfässern statt, darunter auch neue. Dieser sorgfältige Prozess verleiht dem Wein seine Struktur und Komplexität und bewahrt gleichzeitig den Charakter des Terroirs.

    Château Troplong Mondot

    Entdecken Sie Château Troplong Mondot

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein außergewöhnlicher Saint-Émilion, reichhaltig und strukturiert, mit samtigen Tanninen und einem sehr raffinierten Aromenausdruck.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2028 à 2040

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fachwerk
    • fruchtig