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Château Montrose 2006

Bordeaux • Saint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Rot

CHF 463.00 inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Montrose, 2. Grand Cru Classésteht stolz am Ufer der Gironde, bei Saint-Estèphe. Das domaine, Dieses Weingut, bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, vereint Tradition und Moderne. Die teils jahrzehntealten Reben profitieren von einem einzigartigen Terroir, in dem Kies- und Lehmböden harmonisch zusammenwirken. Dieser Jahrgang 2006 ist das Spiegelbild eines heißen und trockenen Jahres und bringt einen reichhaltigen und komplexen Wein hervor, einen wahren Ausdruck seines Terroirs.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Optisch präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Früchten, Lakritz und würzigen Noten. Am Gaumen entfaltet sich eine schöne Tanninstruktur mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifer Kirsche und einem Hauch dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang und anhaltend und bietet eine angenehme Mineralität, die den Genuss verlängert.

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie es zu Entenbrust mit Kirschen oder einer Auswahl an gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Die Weinberge von Château Montrose Sie erstrecken sich über 95 Hektar und sind hauptsächlich auf Kies-, Lehm- und Kalksteinböden bepflanzt. Dieses besonders gut durchlässige Terroir ermöglicht es den Wurzeln, sich tief zu verankern und so die Konzentration der Aromen zu fördern. climat Das gemäßigte ozeanische Klima mit maritimen Einflüssen schafft ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Die Reben werden mit nachhaltigen Methoden angebaut, wobei das natürliche Gleichgewicht und die Artenvielfalt respektiert werden, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

Aktuell ist die Château Montrose wird von der Familie Bouygues geführt, die das Unternehmen erworben hat. domaine im Jahr 2006. Ihre Vision ist es, das kulturelle Erbe zu bewahren und gleichzeitig einen Hauch von Moderne einzubringen. Unter ihrer Führung Montrose Das Weingut erlebte eine Renaissance, die Qualität und Innovation in den Vordergrund stellt. Die Eigentümer setzen sich für den Umweltschutz und nachhaltige Weinbaupraktiken ein und stellen so sicher, dass jede Flasche den Charakter ihres Terroirs optimal widerspiegelt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Montrose Es ist ein sorgfältiger Prozess. Die handverlesenen Trauben werden vor dem Entrappen sorgfältig sortiert. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung findet 16 bis 18 Monate lang in Eichenfässern statt, von denen ein Teil neu ist. Dieser Reifeprozess verleiht dem Wein Komplexität und Eleganz und verbindet die Eichennoten perfekt mit den fruchtigen Aromen.

Schloss Montrose

Entdecken Sie Schloss Montrose

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein kraftvoller und strukturierter Wein mit intensiven Aromen dunkler Früchte, einer soliden Tanninstruktur und angenehmer Frische, abgerundet durch einen langen und ausdrucksstarken Abgang, ganz im Stil des Weins. Montrose.

  • Serviertemperatur 17–18 °C

  • Höhepunkt 2016 à 2036

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • scharf