18,5 RVF
Pomerol

    Château L'Evangile 2016

    Bordeaux • Pomerol • Rot

    CHF 242.00 inkl. MwSt.
    CHF 242.00 inkl. MwSt.
    CHF 322.67 / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Carton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 450 CHF (ausgenommen En Primeur) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Château L'Evangile in Pomerol ist ein ikonisches Weingut in Bordeaux . Die Reben wachsen auf Lehm- und Kiesböden und produzieren Weine von großer Finesse. Die Philosophie des Weinguts basiert auf dem Respekt vor dem Terroir, wodurch das volle Potenzial jeder Parzelle zum Ausdruck kommt.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 18,5/20
    • Guide Hachette des Vins 3 étoiles
    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 97/100
    • Vinous 96/100
    • Jane Anson 96/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Épaule d'agneau de lait de Pauillac confiée, pigeonneau rôti aux truffes, côte de bœuf de Bazadais maturée ou gibier à plume.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Carafer 2 heures au préalable s'il est dégusté aujourd'hui.
    Produzent

    Produzent

    La conduite en Agriculture Biologique, l’expérimentation en biodynamie et le réaménagement du vignoble pour y favoriser la biodiversité positionne L’Évangile en leader naturel de l’appellation Pomerol. Le site est pilote en matière d’adaptations techniques pour faire face au changement climatique, de la taille tardive des parcelles les plus sensibles au gel à l’optimisation de la surface foliaire pour mieux gérer la contrainte hydrique. Grâce aux apiculteurs amateurs dans nos rangs, à Château l’Evangile, les abeilles sont devenues un sujet d’intérêt collectif et fédérateur : 5 ruches ont été installées sur site, et toute l’équipe participe à la récolte et au conditionnement, guidée par nos vignerons apiculteurs.

    Eigentümer und Geschichte

    En 1990, les Domaines Barons de Rothschild Lafite ont acquis L’Évangile. La famille Ducasse était alors soucieuse d’assurer à l’exploitation une continuité des soins et une pérennité. Au coeur d’une nature abondante, c’est une maison qui fourmille d’idées et d’expériences. Une maison où, à peine passées les portes de bois rouge, nous atterrissons dans les vignes où l’équipe observe et soigne les pieds de Merlot et de Cabernet Franc. Château L’Évangile est aussi le premier des Domaines Barons de Rothschild Lafite en agriculture biologique. Toutes les vignes ont été replantées et apprennent à s’adapter.

    Weinbereitung und Ausbau

    C’est par un de ces mystères de la géologie que sur ce plateau, au sud-est de Pomerol, un curieux accident amena en surface un long trait de graves, terre rare sur laquelle repose le vignoble de Château L’Évangile.

    Sa situation est tout à fait privilégiée : bordé au nord par les vignes de Château Pétrus, il n’est séparé de Cheval Blanc en Saint-Émilion, au sud, que par une route secondaire.

    Sur 22 hectares, 43 parcelles évoquent par leur nom leur environnement (Maison, Cuvier), leur lieu- dit (Catusseau, Chantecaille, Jean Faure) ou encore leur configuration (La Pointe).

    Ce parcellaire repose sur trois grandes unités de terroir. D’abord des pélosols, caractérisées par des argiles gonflantes en position sommitale du plateau. Puis des sols à texture gravelo-argileuse à grave- lo-sableuse. Enfin, en position basse de l’appellation, des sols à large dominante sableuse.

    L’encépagement du vignoble de L’Évangile fait la part belle au Merlot (79%), complété de Cabernet Franc (20%) et d’un peu de Cabernet-Sauvignon (1%).

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Le Château L'Évangile 2016 est l'une des plus brillantes réussites modernes de la propriété. Ce 2016 est issu d'un millésime d'exception à Bordeaux, caractérisé par un été sec aux nuits fraîches qui a permis une maturité parfaite des pellicules tout en conservant une fraîcheur remarquable.

    • Serviertemperatur 16–17 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2047