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Château Lafleur 2003

Bordeaux • Pomerol • Rot

CHF 925.00 inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Lafleur, im Herzen der Appellation gelegen Pomerolist ein domaine beispielhaft für BordeauxSeine einzigartige Identität beruht auf einem reichen Terroir und edlen Rebsorten, vorwiegend Cabernet Franc und Merlot. Die Weine von Lafleur Sie zeichnen sich durch ihre Komplexität und Finesse aus und offenbaren den authentischen Ausdruck ihres lehmigen und sandig-kiesigen Bodens. Der Jahrgang 2003Warmes und sonniges Wetter verspricht einen Wein mit starkem Charakter und schöner Struktur, ideal für Liebhaber edler Weine.

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 95/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Château Lafleur Der Jahrgang 2003 präsentiert sich in einem tiefen, fast rubinroten Farbton. In der Nase verschmelzen Aromen von reifen dunklen Früchten, Kirschen und würzigen Nuancen harmonisch. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig und samtig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der lange, anhaltende Abgang offenbart Noten von Kakao und Gewürzen und zeugt von seinem Reifepotenzial.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Lafleur liegt auf lehmigen und sandig-kiesigen Böden, die für die Appellation Pomerol charakteristisch sind. Diese Böden, kombiniert mit einem climat Das gemäßigte ozeanische Klima bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten. Die durchschnittlich 40 Jahre alten Reben profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und reichlich Sonnenschein, wodurch die Trauben langsam reifen und eine außergewöhnliche Aromenkonzentration erreichen. Geringe Pflanzdichte und kontrollierte Erträge gewährleisten höchste Traubenqualität und lassen das Terroir in jeder Flasche voll zum Ausdruck kommen.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Château Lafleur wird von der Familie Guinaudeau geführt, die die Tradition von Exzellenz und Respekt vor dem Land fortführt. Unter ihrer Leitung wird die domaine Das Weingut hat es geschafft, sich zu modernisieren und gleichzeitig sein Erbe zu bewahren. Die Eigentümer engagieren sich für nachhaltigen Weinbau und streben danach, authentische Weine zu erzeugen, die ihr Terroir widerspiegeln. Ihr Qualitätsanspruch zeigt sich in sorgfältigen Entscheidungen im Weinberg und im Keller, wodurch jeder Jahrgang zu einem wahren Kunstwerk wird.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Lafleur Es ist ein sorgfältiger Prozess, bei dem jeder Schritt genau durchdacht ist, um die Trauben optimal zur Geltung zu bringen. Nach der sorgfältigen Auswahl und Handlese der Trauben werden diese entrappt und schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern, darunter auch neue. Dieser Reifeprozess verleiht dem Wein Komplexität, indem er holzige Noten und eine samtige Textur hervorbringt, während gleichzeitig die natürliche Frische und Säure der Frucht erhalten bleiben.

Château Lafleur

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Die Meinung der Mitarbeiter

2003 ist ein Lafleur Untypisch. Es ist nicht der intellektuellste Jahrgang (wie 2005 oder 2010), aber einer der genussvollsten. Dank seiner tiefen Verwurzelung hat er die extreme Hitze überstanden. Dekantieren Sie den Wein nicht zu kräftig. 30 bis 45 Minuten Dekantieren genügen, um die Aromen zu entfalten, ohne sie zu zerstören.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2013 à 2033

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig