91 B&D
  • 🌸Imbattables de printemps

Aile d'Argent 2020

BordeauxBordeauxWeiß

Normaler Preis CHF 124.00 inkl. MwSt.
Verkaufspreis CHF 124.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis CHF 124.00 / Einheit
Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

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Nicht vorrätig

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Bordeaux
  • Farbe Weiß
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorten 61 % Sauvignon Blanc, 38 % Semillon, 1 % Muscadelle

Silberflügel 2020, entwickelt von dem renommierten Château Mouton Rothschildverkörpert die Eleganz und Finesse großer Weine BordeauxDieser Weißwein, eine harmonische Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle, bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Tauchen Sie ein in diese Weinwelt, in der jede Flasche ihre eigene Geschichte erzählt.

Bewertungen

Bewertungen

  • Bettane & Desseauve 91/100
  • Parker (WA) 93-95/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 91/100
  • Neal Martin 92/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Aile d'Argent 2020 besticht durch seine leuchtend goldene Farbe. In der Nase entfalten sich frische Aromen von weißen Früchten, zarten Blüten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und elegant mit Aromen von Birne und Zitrone, die von einer schönen Säure getragen werden. Der Abgang ist lang und fein, mit einer anhaltenden floralen Note, die zum Verweilen einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichten asiatischen Gerichten.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Mouton Rothschild Es erstreckt sich über lehm-kalkhaltige Böden, die ideal für das Gedeihen typischer Bordeaux-Rebsorten sind. Die sorgsam gepflegten Reben profitieren von … climat Das gemäßigte ozeanische Klima fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Der nachhaltige Anbauansatz trägt zum Erhalt der Artenvielfalt bei und optimiert die Qualität der Trauben, wodurch sich die ganze Vielfalt des Terroirs in jeder Flasche offenbart.

Eigentümer und Geschichte

Heute, Château Mouton Rothschild wird von der Familie Rothschild geführt, die die von Baron Philippe de Rothschild begründete Tradition der Exzellenz fortführt. Unter ihrer Führung hat sich das Unternehmen weiterentwickelt. domaine Es ist gelungen, innovativ zu sein und gleichzeitig die Tradition zu bewahren. Die Leidenschaft für Wein und der Respekt vor der Umwelt bilden den Kern der Philosophie. Jeder Jahrgang ist das Ergebnis von Teamarbeit, in der jedes Mitglied zum Wachstum dieser Weininstitution beiträgt und so die Geschichte ehrt und gleichzeitig in die Zukunft blickt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung des Aile d'Argent 2020 spiegelt die Expertise von Château Mouton Rothschild. Die handverlesenen Trauben werden vor dem Pressen sorgfältig ausgewählt. Der Most wird anschließend in Edelstahltanks vergoren, wodurch die Frische und Reinheit der Aromen erhalten bleiben. Die mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine cremige Textur und eine ausgeprägte aromatische Komplexität. Dieses sorgfältige Verfahren garantiert eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität.

Château Mouton Rothschild

Entdecken Sie Château Mouton Rothschild

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Die Meinung der Mitarbeiter

L'Aile d'Argent 2020 ist der vertrauliche trockene Weißwein von Château Mouton Rothschild. Obwohl er die „einfache“ Bezeichnung AOC Bordeaux Blanc trägt (weil die Klassifizierung von 1855 in Pauillac sich nur auf Rotweine bezieht), wird er nach den gleichen strengen Maßstäben behandelt wie der Grand Vin. Der Jahrgang 2020 gilt als großer Erfolg und markiert gleichzeitig das erste Jahr unter der vollständigen Leitung von Jean-Emmanuel Danjoy.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Mineral