L'Esprit de Chevalier 2016

    L'Esprit de Chevalier 2016

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Second Vin du Domaine de Chevalier • Rosso

    CHF 185.00 IVA inclusa
    CHF 185.00 IVA inclusa CHF 0.00
    CHF 30.83 / unità
    Confezione : 6 x 75CL - Cartone

    Su richiesta possiamo consultare le tenute, i castelli e i commercianti nostri partner.

    Contattaci per una richiesta personalizzata.

    Vini eccezionali selezionati dai nostri esperti Direttamente dalla proprietà Consegna gratuita per ordini superiori a 350 € (esclusi prodotti freschi) Pagamento sicuro

    Annate disponibili

    Descrizione

    • Paese Francia
    • Regione Bordeaux
    • Denominazione Pessac-Léognan
    • Colore Rosso
    • Alcol 13
    • Annata 2016
    • Cépages 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
    Lo Spirito di Chevalier 2016, Second Vin Di Domaine Di Chevalier, incarna l'essenza del terroir di Pessac-LéognanQuesto vino rossoProdotto con tecniche tradizionali, questo vino rivela un perfetto equilibrio tra potenza e finezza, tipico dei grandi vini di Bordeaux. La sua complessità aromatica e la sua elegante struttura lo rendono una scelta privilegiata per gli amanti del vino che ricercano autenticità e qualità.
    Note e abbinamenti

    Note e abbinamenti

    Note di degustazione

    Vestito : Un bellissimo abito color rubino brillante.
    Naso : Un bouquet invitante di frutti rossi maturi, con sottili note speziate.
    Bocca : Al palato l'attacco è diretto, con una bella struttura tannica e una gradevole acidità che bilancia la ricchezza degli aromi.
    Finale: Il finale è lungo e lascia una delicata impronta di frutta e spezie.

    Abbinamenti cibo e vino

    Ideale con petto d'anatra ai frutti rossi o con un formaggio stagionato.
    Produttore

    Produttore

    Il vigneto di Domaine Di Chevalier Si estende su terreni ghiaiosi e argillosi, tipici della regione di Pessac-Léognan. Questi terreni ricchi di minerali conferiscono alle uve un'espressione unica. climat Il clima oceanico, con estati calde e inverni miti, consente una maturazione ottimale delle varietà d'uva. Le viti, coltivate con metodi sostenibili, sono curate con cura, ottenendo rese controllate che garantiscono la qualità delle uve. domaine favorisce un approccio rispettoso dell'ambiente, promuovendo la biodiversità e la salute del suolo.

    Proprietario e storia

    IL Domaine Di Chevalier è attualmente gestita dalla famiglia Bernard, che perpetua una tradizione di eccellenza da diverse generazioni. La passione per la viticoltura e il rispetto per il terroir sono al centro della loro filosofia. Sotto la loro guida, domaine è riuscita a evolversi preservando la sua tradizione. La famiglia si impegna a produrre vini autentici che riflettano il carattere unico del loro terroir. Grazie alla loro competenza e visione, Domaine Di Chevalier continua a brillare sulla scena vinicola mondiale.

    Vinificazione e affinamento

    Il processo di vinificazione di L'Esprit de Chevalier fa parte della tradizione di Domaine Di Chevalier. Le uve, accuratamente selezionate, vengono vinificate con meticolosa attenzione. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino viene affinato in botti di rovere, che gli conferiscono complessità e rotondità. Il processo di invecchiamento è personalizzato per ogni annata, consentendo agli aromi di svilupparsi armoniosamente. Questo metodo tradizionale, unito alle competenze moderne, si traduce in un vino di alta qualità, fedele all'identità della denominazione. domaine.

    Domaine Di Chevalier

    Scoprire Domaine Di Chevalier

    L'opinione della squadra

    Un vino che evoca la finezza e la ricchezza del terroir di Bordeaux, da assaporare con passione.

    • Temperatura di servizio 16–18 °C

    • Apogeo 2023 à 2030

    Profilo del vino

    • complesso
    • telaio in legno
    • fruttato