94 WS

    Perrin & Fils - Château de Beaucastel - 2021 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhone • Châteauneuf-du-Pape • Rot

    CHF 105.00 inkl. MwSt.
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    CHF 105.00 / Einheit
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Rhone
    • Name Châteauneuf-du-Pape
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2021
    • Kultur Biodynamik
    • Rebsorten 30 % Grenache, 30 % Mourvèdre, 15 % Syrah, 10 % Counoise, 5 % Cinsault, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne

    Dieser bemerkenswerte Châteauneuf-du-Pape von außergewöhnlicher Seltenheit fängt die Essenz seiner Appellation perfekt ein. Welche Finesse und welche Tiefe!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 94/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie diesen Chateauneuf-du-Pape zu einer köstlichen Lammschulter, Entenbrust oder Coq au Vin. Servieren Sie ihn bei etwa 15 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Dieser Wein stammt von Rebstöcken aus Châteauneuf-du-Pape, die auf einem charakteristischen Kieselboden wachsen und biologisch bewirtschaftet werden. Die über 50 Jahre alten Rebstöcke entwickeln tiefe Wurzeln, die eine optimale Aufnahme der Nährstoffe aus dem Boden ermöglichen.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Von Hand geerntet
    - Weinbereitung in hölzernen Kegelstumpffässern für Syrah und Mourvèdre und traditionellen Betonfässern für andere Rebsorten
    - Die Assemblage erfolgt nach der malolaktischen Gärung
    - Ein Jahr im Eichenfass gereift

    Schloss Beaucastel

    Entdecken Sie Schloss Beaucastel

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2026 à 2041

    • Speicherpotenzial 2021

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex
    • strukturiert