Gaja - Sito Moresco 2021 - Langhe

    Gaja - Sito Moresco 2021 - Langhe

    Italie • Langhe • Rot

    CHF 333.00 inkl. MwSt.
    CHF 333.00 inkl. MwSt.
    CHF 55.50 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Nicht vorrätig

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Gaja - Sito Moresco 2021 ist ein Wein Rot symbolisch für die Region Langhe, In Italien. Das domaine Das renommierte Weingut Gaja, 1859 von Giovanni Gaja gegründet, ist bekannt für seine ausdrucksstarken und raffinierten Weine. Die Philosophie des Weinguts basiert auf einem respektvollen Umgang mit dem Terroir und einer feinfühligen Weinherstellung, die den Reichtum der lokalen Rebsorten hervorhebt. Gaja-Weine sind oft Synonym für Eleganz und Komplexität und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes rubinrotes Kleid, intensiv und leuchtend.
    Nase : Ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und floralen Noten.
    Mund : Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig mit feinen Tanninen und einer angenehmen Frische, die Aromen von Kirsche, Brombeere und einem Hauch von Lakritz offenbart.
    Finale: Der Abgang ist lang und harmonisch und hinterlässt einen feinen Eindruck von Gewürzen und Früchten, der eine glänzende Zukunft verheißt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu Braten, Pilzrisotto oder gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Gaja erstreckt sich über die sonnigen Hänge der Langhe, wo die lehm- und kalkhaltigen Böden den Trauben eine einzigartige Mineralität verleihen. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Reben profitieren von einem idealen Mikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, das die langsame Reifung der Trauben fördert. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht die Produktion von außergewöhnlich hochwertigen Trauben, die den Charakter jeder Parzelle authentisch widerspiegeln. Das Engagement von domaine Nachhaltiger Weinbau und der Erhalt der Biodiversität bereichern den Ausdruck seiner Weine zusätzlich.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Das Weingut wird von Angelo Gaja geleitet, einem Visionär, dessen Leidenschaft für Wein und Respekt vor familiären Traditionen es an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt haben. Gemeinsam mit seiner Frau treibt er Innovationen voran und bewahrt dabei das Erbe seines Vaters. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jeder Flasche wider und macht Gaja zu einem Botschafter italienischer Weine auf internationaler Ebene. Die Familie Gaja ist bestrebt, mit ihrer Expertise und Entschlossenheit diese Leidenschaft an zukünftige Generationen weiterzugeben.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung für den Gaja - Sito Moresco 2021 erfolgt mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden vor der Gärung in Edelstahltanks entrappt, um ihre fruchtigen Aromen zu bewahren. Die Reifung findet in Eichenfässern statt, wodurch der Wein an Komplexität gewinnt. Dieses Verfahren, das Tradition und Innovation vereint, garantiert, dass jede Flasche das einzigartige Terroir der Langhe widerspiegelt. Die respektvollen und sorgfältigen Techniken der Weinherstellung gewährleisten eine perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse.

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Gaja - Sito Moresco 2021 ist eine wahre Ode an den Reichtum der Langhe und bietet eine Tiefe und Eleganz, die Weinliebhaber verführen wird.

    • Serviertemperatur 16 °C

    • Höhepunkt 2026 à 2036

    Weinprofil

    • Komplex
    • scharf
    • fruchtig