E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2016

    E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2016

    RhoneCôte-RôtieRot

    Normaler Preis CHF 268.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 268.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 268.00 / Einheit
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Nicht vorrätig

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Die Domaine E. Guigal im Herzen des Rhônetals ist eine führende Autorität für Terroirweine. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins Jahr 1946 zurückreicht, ist sie für ihre außergewöhnlich eleganten Côte-Rôtie-Weine bekannt. Der 2016er Mouline dieses legendären Weinguts verkörpert die Quintessenz der Appellation und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Liebhaber edler Weine begeistern wird.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Die Farbe ist ein tiefes Rubinrot, fast violett. In der Nase verschmelzen Aromen von schwarzen Früchten, Veilchen und Gewürzen harmonisch. Am Gaumen ist die Textur seidig und offenbart Noten von Brombeere und Pfeffer, mit einem langen und eleganten Abgang, geprägt von einer schönen Frische.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt perfekt zu Entenbrust mit Kirschen oder reifem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Die Weinberge der Domaine E. Guigal erstrecken sich über steile Hänge und profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung. Der Boden aus Schiefer und Granit verleiht den Weinen eine einzigartige Mineralität. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern und kühlen Wintern ermöglicht eine langsame und optimale Reifung der Trauben. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, wobei Traditionen respektiert und gleichzeitig nachhaltige Praktiken zum Schutz der Biodiversität angewendet werden.

    Eigentümer und Geschichte

    Das Weingut wird heute von Marcel und Philippe Guigal geführt und ist das Ergebnis einer über Generationen weitergegebenen Familienleidenschaft. Ihr Engagement für Exzellenz und der Respekt vor dem Terroir stehen im Mittelpunkt ihres Ansatzes. Dank eines innovativen Ansatzes unter Beibehaltung traditioneller Methoden haben sie Domaine E. Guigal erfolgreich an die Spitze der französischen Weinappellationen geführt und ihre Weine weltberühmt gemacht.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung von La Mouline 2016 erfolgt in einem sorgfältigen Prozess. Die von Hand geernteten Trauben werden vor der Gärung teilweise entrappt. Die Gärung dauert etwa drei Wochen, um Farbe und Aromen zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 36 Monate in teilweise neuen Eichenfässern, wodurch er seine Komplexität entwickelt und gleichzeitig subtil holzige Noten integriert. Diese Sorgfalt in jeder Phase garantiert perfekte Balance und Geschmackstiefe.

    Domaine E. Guigal

    Entdecken Sie Domaine E. Guigal

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    La Mouline 2016 ist ein Kunstwerk, ein Tanz der Aromen, der zum Staunen einlädt.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Strukturiert
    • Scharf