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Domaine Stéphane Ogier - Saint-Joseph Le Passage Blanc 2021

Rhône • Saint-Joseph • Weiß

CHF 192.00 inkl. MwSt.
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CHF 32.00 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Saint-Joseph Der Durchgang Weiß 2021 von Domaine Stéphane Ogier ist eine Ode an die Bezeichnung Saint-Joseph, in der Region RhôneDieser Weißwein offenbart die Leidenschaft von domaine Für höchste Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ein Wein, der die Harmonie zwischen Terroir und dem Können des Winzers verkörpert und eine unvergessliche Sinnesreise verspricht.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Saint-Joseph Der Passage Blanc 2021 präsentiert sich in einem hellen Goldton, strahlend und klar. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und zarten Blüten. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einer feinen Mineralität und seidiger Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Frischegefühl. Ein Rhône-Weißwein von großer Finesse.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder feinem Geflügel.
Produzent

Produzent

Das Terroir von Saint-Joseph Das Anbaugebiet Passage Blanc wird nicht offengelegt. Man kann sich die für die Appellation typischen Granitböden vorstellen, die den Weinen Mineralität und Frische verleihen. climat Das Klima ist kontinental mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern. Diese klimatischen Bedingungen fördern die optimale Reifung der Trauben und führen zu ausgewogenen und aromatischen Weinen. Auch die Ausrichtung des Weinbergs spielt eine entscheidende Rolle: Sie ermöglicht maximale Sonneneinstrahlung und gute Belüftung und minimiert so das Krankheitsrisiko.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Ogier steht an der Spitze der domaine über mehrere Generationen hinweg. Stéphane Ogier Sie verkörpert die neue Generation mit ihrer Vision und Dynamik. Sie führt die Familientradition fort und beschreitet gleichzeitig neue Wege, stets mit Fokus auf Qualität und Innovation. Ihre Verbundenheit mit dem Land und ihre Leidenschaft für Wein spiegeln sich in jeder Flasche wider und machen sie zu dem, was sie ist. Domaine Stéphane Ogier ein unverzichtbares Nachschlagewerk im Rhônetal.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellungsmethoden von Domaine Stéphane Ogier Die Details werden nicht offengelegt. Wir gehen von einem respektvollen Umgang mit den Trauben aus, mit Gärung in Edelstahltanks oder Eichenfässern, je nach Jahrgang. Die Reifung ist ebenfalls ein Schlüsselelement, da sie die Aromen verfeinert und die Tannine abrundet. Die Reifedauer variiert je nach Wein und Jahrgang, das Ziel bleibt jedoch dasselbe: einen ausgewogenen und harmonischen Wein zu erhalten, der das Potenzial des Terroirs voll zum Ausdruck bringt.

Die Meinung der Mitarbeiter

A Saint-Joseph Ein Weißwein von seltener Eleganz, der Sie mit seiner Frische und aromatischen Komplexität überraschen wird.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Komplex