Domaine Santa Duc - Clos Derrière Vieille 2018 - Gigondas

    Domaine Santa Duc - Clos Derrière Vieille 2018 - Gigondas

    Rhône • Gigondas • Rot

    CHF 235.00 inkl. MwSt.
    CHF 235.00 inkl. MwSt.
    CHF 39.16 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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    Nicht vorrätig

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Santa Duceingebettet in der Region Rhôneist ein wahres Juwel der Bezeichnung GigondasDieses seit Generationen in Familienbesitz befindliche Weingut zeichnet sich durch seinen Respekt vor dem Terroir und seine nachhaltigen Weinbaupraktiken aus. Die Weine von Santa Duc spiegeln ihren lehm-kalkhaltigen Boden und die mediterranen Klimabedingungen wider und bieten ein reichhaltiges und komplexes Aromenprofil. Clos Hinter dem Alten 2018 verkörpert diese Philosophie und bietet ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Weinliebhaber begeistern wird.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Tief und intensiv, mit einer wunderschönen rubinroten Farbe.
    Nase : Ein eleganter Duft nach reifen roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten.
    Mund : Rund und samtig, mit seidigen Tanninen und einer schönen Struktur.
    Finale: Lang anhaltend und beständig, hinterlässt es einen Eindruck von Frische und Komplexität.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Gerichten mit Soße oder gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Santa Duc erstreckt sich über Lehm-Kalkstein-Hänge und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Die jahrzehntealten Reben wurzeln tief im Boden und entwickeln dadurch ein reiches Aroma. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und bewahrt gleichzeitig die für ausgewogene Weine notwendige Frische. Die Vielfalt der bewirtschafteten Parzellen erlaubt die Herstellung gehaltvoller und abwechslungsreicher Weine, die die Identität von Gigondas widerspiegeln.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine Santa Duc wird von der Familie de Saint Vincent geführt, die das Weinbauerbe bewahrt und gleichzeitig Innovationen vorangetrieben hat. Der heutige Inhaber, Benjamin de Saint Vincent, ist ein leidenschaftlicher Winzer und setzt sich für die Herstellung von Qualitätsweinen unter Berücksichtigung der Umwelt ein. Sein handwerklicher und terroirgeprägter Ansatz hat es ihm ermöglicht, … domaine Ziel ist es, sich unter Weinliebhabern einen soliden Ruf zu erarbeiten. Die Familie sieht es als Ehre an, ihr Wissen und ihre Leidenschaft für den Weinbau an zukünftige Generationen weiterzugeben.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Santa Duc ist eine Kunst, die Tradition respektiert und gleichzeitig moderne Techniken einbezieht. Die Trauben werden von Hand gelesen, um ihre Qualität zu garantieren. Nach sorgfältigem Entrappen werden die Beeren in temperaturkontrollierten Tanks vergoren, was eine optimale Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wo der Wein seine Komplexität und seinen Charakter entwickelt. Dieser sorgfältige Prozess führt zu aromatischen Weinen mit einer schönen Tanninstruktur, die gleichzeitig die Authentizität des Terroirs bewahren.

    Santa Duc Anwesen

    Entdecken Sie Santa Duc Anwesen

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Gigondas aus dem Jahr 2018 ist eine wahre Hommage an das Terroir und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2023 à 2030

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Fruchtig