92 WS
Château Pontet-Canet 2021
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Château Pontet-Canet 2021

Bordeaux • Pauillac • 5. Platz Grand Cru Classé • Rot

CHF 575.00 inkl. MwSt.
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CHF 127.78 / Liter
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pauillac
  • Farbe Rot
  • Alkohol 13
  • Jahrgang 2021
  • Rebsorten 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 4 % Petit Verdot

Pontet-Canet ist in Pauillac eine absolute Referenz für biologischen und biodynamischen Anbau. Ein Muss für Ihren Keller!

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 92/100
  • Vinous 92/100
  • James Suckling 95/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Pontet-Canet schmeckt am besten zu rotem Fleisch in Sauce, Roastbeef mit Pfifferlingen, Lamm Madras oder Hase à la Royale. Serviertemperatur: ca. 18 °C.
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Tesseron ist auf eine nachhaltigere Anbaumethode umgestiegen. Die Reben sind biologisch und biodynamisch zertifiziert. Die Reben bedecken 82 Hektar des 120 Hektar großen Anwesens. Der Boden ist karg und bringt hervorragende Cabernet Sauvignons hervor.

Weinbereitung und Ausbau

- Manuelle Ernte und Sortierung im Keller
- Weinbereitung in drei verschiedenen Fässern (Holz, Beton und Amphore aus dem 19. Jahrhundert)

Château Pontet-Canet

Entdecken Sie Château Pontet-Canet

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2027 à 2050

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex
  • strukturiert