Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bordeaux
- Name Pauillac
- Farbe Rot
- Alkohol 13
- Jahrgang 2001
- Rebsorten Cabernet Sauvignon 75%, Merlot 20%, Cabernet Franc 5%
Bewertungen
Bewertungen
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Dieser Pauillac verspricht eine tiefe Farbe und ein Bouquet von dunklen Früchten, einem Hauch von Eiche und süßen Gewürzen. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner kraftvollen Struktur, die vom Cabernet Sauvignon getragen wird, und einer Frische, die die Stärke des Jahrgangs ausgleicht. Die präsenten, aber mit der Reife weicher werdenden Tannine laden dazu ein, ihn mit herzhaften Fleischgerichten und raffinierten Speisen zu kombinieren.
Produzent
Produzent
Die Meinung der Mitarbeiter
Ein klassischer Pauillac, der die Noblesse des Cabernet Sauvignon unter Beweis stellt und mit der Zeit eine schöne Tiefe entwickelt.
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Serviertemperatur 17–18 °C
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Höhepunkt 2008 à 2030