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Château du Seuil - rosé 2024 - Coteaux d'Aix-en-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur • Coteaux d'Aix-en-Provence • Rosa

CHF 76.00 inkl. MwSt.
CHF 76.00 inkl. MwSt. CHF 83.00
CHF 12.66 / Einheit
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Château du Seuil , in der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur im Herzen der Côteaux d'Aix-en-Provence gelegen, ist für seine authentischen und eleganten Roséweine bekannt. Eingebettet in eine unberührte Naturlandschaft setzt dieses Familiengut seit mehreren Jahren auf ökologischen Landbau, der Terroir und Umwelt respektiert. Jeder Jahrgang spiegelt dank präzisem Know-how und strenger Traubenauswahl getreu die provenzalische Identität wider. Der Jahrgang 2024 dieses Rosés bringt die typische Finesse des Châteaus perfekt zum Ausdruck und vereint harmonisch Frische und aromatische Zartheit für sofortigen Genuss.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Château du Seuil 2024 Rosé besticht durch seine zarte, helle Farbe mit leuchtenden lachsfarbenen Reflexen. In der Nase offenbart dieser Wein eine raffinierte Aromenpalette, die florale Noten mit frischen roten Früchten wie Erdbeere und Johannisbeere subtil verbindet. Am Gaumen ist die fruchtige Frische sofort spürbar, ausgeglichen durch eine leichte florale Note. Sein anhaltender, harmonischer Abgang hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit, ideal für einen entspannten Moment in der Sonne.

Speisen- und Weinkombinationen


Dieser Rosé passt perfekt zu mediterranen Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Aperitifs aus verschiedenen Tapas.
Produzent

Produzent

Das Weingut Château du Seuil genießt eine privilegierte Lage an den sonnigen Hängen von Aix-en-Provence, in unmittelbarer Nähe des Sainte-Victoire-Massivs. Das typisch provenzalische Terroir besteht hauptsächlich aus Lehm-Kalk-Böden und sandigem Mergel, was den Weinen eine wunderbare Mineralität verleiht. Der biologische Anbau des Weinguts ermöglicht eine natürliche Entfaltung der Frucht und des Terroirs. Die für diesen Rosé verwendeten Rebsorten Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon und Rolle profitieren von optimalen Sonneneinstrahlungsbedingungen und mediterranem Klima, was die perfekte Reifung der Trauben in jedem Jahrgang fördert.

Eigentümer und Geschichte

Château du Seuil wird heute von der Familie Daussun geführt, die eine Leidenschaft für die Provence und ihr einzigartiges Terroir hat. Die Eigentümer legen Wert darauf, die historische Identität des Anwesens zu bewahren und gleichzeitig einen umweltbewussten Ansatz zu verfolgen. Dank ihrer innovativen Vision haben sie den gesamten Weinberg auf biologischen Anbau umgestellt und so zur kontinuierlichen Verbesserung der Qualität ihrer Weine beigetragen. Ihr Know-how und ihr Engagement spiegeln sich in jeder produzierten Flasche wider und machen Château du Seuil zu einer unverzichtbaren Referenz unter den Weingütern der Region und garantieren elegante und umweltfreundliche Weine.

Weinbereitung und Ausbau

Im Château du Seuil erfolgt die Weinbereitung unter strikter Einhaltung biologischer Verfahren. Die Handlese gewährleistet die Auswahl der besten Trauben. Die Weinbereitung erfolgt nach schonenden, fruchtschonenden Methoden, darunter eine schonende Direktpressung mit anschließender temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks. Der Rosé 2024 profitiert von einer kurzen Reifezeit in Fässern, um die Frische und aromatische Reinheit der Trauben zu bewahren. Diese sorgfältige Vorgehensweise verleiht dem Wein Finesse und Ausgewogenheit und hebt seine charakteristischen fruchtigen und blumigen Noten hervor.

Schloss Seuil

Entdecken Sie Schloss Seuil

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Rosé von Château du Seuil 2024 bietet bemerkenswerte florale Eleganz und köstliche fruchtige Frische, perfekt, um Ihre Sommermomente zu verschönern.

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2025 à 2027

Weinprofil

  • fruchtig
  • Kosten
  • Licht