Domaine Louis Jadot - 2021 - Bâtard-Montrachet Grand Cru
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Domaine Louis Jadot - 2021 - Bâtard-Montrachet Grand Cru

Bourgogne • Bâtard-Montrachet Grand Cru • Bianco

CHF 570.00 IVA inclusa
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CHF 570.00 / unità
Confezione : 1 x 75CL - Cartone

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Annate disponibili

Descrizione

Come resistere a questo Bâtard-Montrachet? Unisce potenza, ricchezza e complessità. È semplicemente sublime!

Note e abbinamenti

Note e abbinamenti

Note di degustazione

Questa annata eccezionale è ideale con foie gras scottato in padella, capesante o un ricco spezzatino di vitello. Servire a circa 12-14°C.
Produttore

Produttore

Proprietario e storia

Il vigneto da cui proviene questa annata si trova nella parte meridionale della Côte de Beaune, nel comune diPuligny-Montrachet. Questo è uno dei 5 villaggi che compongono la prestigiosa "Côte des Blancs". Il terreno è composto principalmente da marne calcaree e argilla.

Vinificazione e affinamento

- Uva raccolta a mano
- L'uva viene pressata delicatamente e poi fermentata in botti (1/3 nuove)
- L'affinamento dura circa 15 mesi sulle fecce fini.

Casa Louis Jadot

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  • Temperatura di servizio 16°C - 20°C

  • Apogeo 2026 à 2038

Profilo del vino

  • fruttato
  • speziato
  • complesso