Domaine les Bruyères - David Reynaud - 350M 2022 - Saint-Joseph

    Rhone • Saint-Joseph • Rot

    CHF 88.00 inkl. MwSt.
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    CHF 29.33 / Einheit
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    350 M ist eine Tribut-Cuvée und ein Juwel, das die ganze Schönheit von Saint-Joseph zum Ausdruck bringt!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Saint-Joseph schmeckt köstlich bei einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C. Öffnen Sie die Flasche eine halbe Stunde vor der Verkostung und servieren Sie ihn zu einem Lammbraten, einem Schweinefilet mit Kastanien oder einer schönen Käseplatte.
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Dieser Jahrgang wird aus 30 Jahre alten Syrah-Trauben hergestellt. Die Rebstöcke stehen auf Granitboden und erreichen eine Höhe von 350 Metern, daher der Name des Jahrgangs.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte auf der Parzelle mit 100% Entrappen
    - Traditionelle Weinbereitung in Rohbetonfässern
    - 12 Monate in Demi-Muids (30 %) und der Rest in Betonfässern gereift

    Domaine les Bruyères David Reynaud

    Entdecken Sie Domaine les Bruyères David Reynaud

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2028

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Komplex