91 WS
Domaine de Chevalier 2013

    Domaine de Chevalier 2013

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé von Graves • Rot

    CHF 247.00 inkl. MwSt.
    CHF 247.00 inkl. MwSt.
    CHF 54.89 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pessac-Léognan
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2013
    • Rebsorten 63 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc

    Dieser Wein verfügt über ein beachtliches Alterungspotenzial: Er ist ein großer Erfolg, der jedoch ein wenig Geduld erfordert, um seine volle Entfaltung zu genießen.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 94/100
    • Jean-Marc Quarin 89/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Merlots, die früher reifen, werden auf Lehmböden gepflanzt, während die Cabernets auf tiefem Kiesboden wachsen. Die Philosophie des Weinguts ist einfach: „Ein großartiger Wein entsteht immer aus einer großartigen Traube.“

    Weinbereitung und Ausbau

    Temperaturkontrollierte Bottiche – 2 bis 3 Wochen Mazeration nach der alkoholischen Gärung. 18 Monate Reifung in Fässern (35 % neues Holz)

    Rittergut

    Entdecken Sie Rittergut

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2019 à 2027

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex