Domaine Courbis - Domaine Courbis 2018 - Saint-Joseph

    Domaine Courbis - Domaine Courbis 2018 - Saint-Joseph

    RhôneSaint-JosephRot

    Normaler Preis CHF 185.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 185.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 15.41 / Einheit
    Verpackung : 12 x 37,5 CL – Karton

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    Nicht vorrätig

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Courbiseingebettet im Herzen des Tals Rhôneist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die ein authentisches Terroir widerspiegeln. La cuvée 2018 von Saint-Joseph Dieser Wein verkörpert den ganzen Reichtum dieser Appellation. Die sorgfältig kultivierten Reben bringen Trauben von bemerkenswerter Qualität hervor, die intensive Aromen und eine schöne Struktur am Gaumen bieten. Rot zeichnet sich durch Ausgewogenheit und Finesse aus und zeugt vom Engagement von domaine für Exzellenz und Nachhaltigkeit.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Kleid von Domaine Courbis Der Jahrgang 2018 präsentiert sich in einem wunderschönen, tiefen und leuchtenden Rubinrot. In der Nase verschmelzen Aromen von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer und floralen Nuancen zu einem reichen Geschmackserlebnis. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, mit seidigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure, die eine wunderbare Harmonie erzeugen. Der Abgang ist lang und würzig und hinterlässt einen anhaltenden und eleganten Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Braten, Gerichten mit Soßen oder gereiftem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Courbis Das Weingut erstreckt sich über verschiedene Terroirs mit Granit- und Lehmböden, die den Weinen eine einzigartige Mineralität verleihen. Die jahrzehntealten Reben profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung, was eine perfekte Reife der Trauben fördert. climat, Die Region, geprägt von heißen Sommern und strengen Wintern, bringt konzentrierte und aromatische Früchte hervor. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems zu respektieren und so den Reichtum des Terroirs widerzuspiegeln. Saint-Joseph.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine Courbis wird derzeit von den Brüdern Thierry und Dominique geleitet. Courbis, Sie führen das Familienerbe mit Leidenschaft und Hingabe fort. Ihre moderne Vision des Weinbaus, verbunden mit tiefem Respekt vor der Tradition, ermöglicht es ihnen, Weine zu erzeugen, die die Geschichte ihres Landes erzählen. Ihrem nachhaltigen Ansatz verpflichtet, streben sie danach, jede Rebfläche optimal zu nutzen und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Ihre Expertise und ihre Liebe zum Wein spiegeln sich in jeder Flasche wider und machen sie zu einem besonderen Genuss. Domaine Courbis ein wichtiger Akteur in der Appellation Saint-Joseph.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Courbis Dieser sorgfältige Prozess zielt darauf ab, die Integrität der Trauben zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch Aromen und Tannine schonend extrahiert werden. Anschließend reift der Wein mehrere Monate in Eichenfässern, darunter auch neuen, um ihm Komplexität und Struktur zu verleihen. Diese Sorgfalt in jeder Phase gewährleistet die Herstellung von Weinen von großer Finesse, die ihren Terroircharakter authentisch widerspiegeln.

    Courbis Estate

    Entdecken Sie Courbis Estate

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    A Saint-Joseph Dieser Wein bietet ein reiches Aromenspektrum und einen schönen, langen Abgang – perfekt für Liebhaber authentischer Weine.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Scharf
    • Fruchtig