Château Pavie-Macquin 2025
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Château Pavie-Macquin 2025

BordeauxSaint-Emilion • 1er Grand Cru Classé B • Rot

Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Subskriptionweine - Lieferbeginn 2028

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Pavie-Macquin liegt in Saint-Émilion und ist ein Wahrzeichen des Bordeaux-Terroirs. Klassifiziert 1er Grand Cru Classé B zeichnet sich durch Weine von großer Finesse und aromatischer Komplexität aus. Die Philosophie von domaine Es basiert auf dem Respekt vor der Natur und dem authentischen Ausdruck seines Terroirs. Jeder Jahrgang erzählt die Geschichte eines Landes, das von jahrhundertelanger Weinbaukunst geprägt ist und so Weine hervorbringt, die selbst die anspruchsvollsten Kenner verführen.
Produzent

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Der Weinberg von Château Pavie-Macquin erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen, auf denen die Reben von optimaler Sonneneinstrahlung und einem idealen Lehm-Kalksteinboden für den Anbau edler Rebsorten profitieren. Die Wurzeln reichen tief in die Erde und nehmen die essentiellen Mineralien und Spurenelemente auf, die den Trauben ihren einzigartigen Charakter verleihen. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt umweltschonend und fördert die Artenvielfalt und die Bodengesundheit.

Eigentümer und Geschichte

DER Château Pavie-Macquin wird derzeit von passionierten Menschen geführt, die ihre Liebe zum Wein teilen möchten. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche wider. Durch die Anwendung umweltfreundlicher Verfahren bewahren sie das Erbe des Weinbaus. domaine und gleichzeitig Innovationen für die Zukunft entwickeln. Ihre Vision ist klar: Weine zu produzieren, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen und die Herzen von Weinliebhabern berühren.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Pavie-Macquin ist eine Kunst für sich. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, um nur die besten zu erhalten. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Gärbehältern, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, teils neuen, um ihm Komplexität und Tiefe zu verleihen. Jeder Schritt ist akribisch geplant, um die Essenz des Terroirs zum Ausdruck zu bringen und die Fruchtaromen zu verstärken. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Eleganz.

Château Pavie Macquin

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