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Château Pape Clément 2017

    Château Pape Clément 2017

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé • Rot

    CHF 98.00 inkl. MwSt.
    CHF 98.00 inkl. MwSt.
    CHF 98.00 / Einheit
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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Château Pape Clément, Grand Cru Classé von Pessac-Léognan, verkörpert die Exzellenz von Bordeaux. Gelegen in Bordeaux, Das domaine Das Weingut ist prestigeträchtig und bekannt für seine raffinierten Weine, die aus einer perfekten Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot entstehen. Der Jahrgang 2017 Er offenbart eine bemerkenswerte Balance, die Kraft und Finesse vereint. Die sorgfältig kultivierten Reben profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir und bieten betörende Aromen sowie eine wunderbare Struktur am Gaumen.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • Wine Spectator 95/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes, tiefes, leuchtendes Rot.
    Nase : Ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten, Gewürzen und floralen Noten.
    Mund : Rund und samtig, offenbart er seidige Tannine und eine angenehme Frische.
    Finale: Lang anhaltend und intensiv, mit Aromen reifer Früchte und einer feinen Holznote.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder zu reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Pape Clément Das Weingut erstreckt sich über kiesige, sandige und lehmige Böden und profitiert von hervorragender Drainage und guter Sonneneinstrahlung. Die jahrzehntealten Reben werden sorgfältig und mit nachhaltigen Methoden angebaut, sodass das volle Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs zum Vorschein kommt. climat Das gemäßigte ozeanische Klima von Bordeaux mit seinen heißen, trockenen Sommern begünstigt eine optimale Reifung der Trauben. Jede Lese erfolgt von Hand, wodurch eine strenge Selektion der Beeren gewährleistet wird.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Château Pape Clément Das Weingut wird von Bernard Magrez geleitet, einem Mann mit großer Leidenschaft für Wein und Terroir. Als Besitzer mehrerer renommierter Weingüter in Frankreich ist es ihm gelungen, dem Weingut eine moderne Note zu verleihen und gleichzeitig das Erbe zu respektieren. domaine. Unter seiner Führung Pape Clément hat seinen internationalen Ruf durch die Betonung von Qualität und Authentizität gestärkt. Sein Engagement für nachhaltigen Weinbau und das Streben nach Exzellenz spiegeln sich in jedem Jahrgang wider und machen diesen Wein zu einem Muss für Bordeaux-Liebhaber.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Pape Clément Die Weinherstellung ist eine akribische Kunst. Die sorgfältig sortierten Trauben werden separat in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die alkoholische Gärung verläuft langsam und fördert so die Extraktion von Aromen und Tanninen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 14 bis 18 Monate in Eichenfässern, darunter auch neue. Dieser Reifeprozess verleiht dem Wein Komplexität und Struktur, ohne seinen Charakter zu beeinträchtigen. Jeder Schritt wird mit besonderer Sorgfalt ausgeführt und spiegelt das Streben des Winzers nach Exzellenz wider. domaine.

    Schloss Pape Clément

    Entdecken Sie Schloss Pape Clément

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein vollmundiger und verführerischer Pessac-Léognan, der reife Früchte, edle Röstnoten und eine wunderbare Lebendigkeit im Abgang vereint.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2040

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Fruchtig