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Château l'Eglise-Clinet 2011

Bordeaux • Pomerol • Rot

CHF 894.00 inkl. MwSt.
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CHF 149.00 / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pomerol
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2011
  • Rebsorten Merlot 85%, Cabernet Franc 15%

DER Château l'Eglise-Clinet ist ein Wein aus Pomerol am rechten Ufer der Gironde.

Der Jahrgang 2011 gilt als Ein großartiger Wein, reichhaltig, elegant und konzentriert.dominiert von Merlot (oft 80-90 %) und ergänzt durch Cabernet Franc. Der Jahrgang 2011 ist bekannt für seine Reinheit und ihr Gleichgewicht.

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 92+/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
  • Neal Martin 94/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Eine wunderschöne, tiefrote Farbe.
Nase : Intensive Aromen von dunklen Früchten, Trüffel und Schokolade.
Mund : Rund und samtig, mit seidigen Tanninen und einer wunderbaren Frische.
Finale: Anhaltend, mit würzigen Noten und einer leichten Mineralität.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gebratener Entenbrust oder gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château l'Eglise-Clinet ist ein Paradies sorgfältig gepflegter Reben, die sich über lehmig-kiesige Böden erstrecken, welche eine hervorragende Drainage und optimale Reifung ermöglichen. Die Reben, hauptsächlich Merlot, profitieren von einer climat Das Klima ist gemäßigt, typisch für die Region Bordeaux. Sonnentage und kühle Nächte schaffen ideale Bedingungen für die Erzeugung gehaltvoller und komplexer Weine. Jede Parzelle wird sorgsam und nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet, um die Gesundheit des Bodens und die Qualität der Trauben zu erhalten.

Eigentümer und Geschichte

Derzeit wird es von der Familie Libourne geführt. Château l'Eglise-Clinet ist Ausdruck einer reichen Geschichte und der Leidenschaft für den Weinbau. Die Eigentümer, tief verwurzelt im Terroir, haben sich der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben und respektieren dabei Tradition und Innovation gleichermaßen. Ihr Ansatz konzentriert sich auf sorgfältige Weinbergsbewirtschaftung und einen akribischen Weinherstellungsprozess, um die Authentizität und Einzigartigkeit jedes Jahrgangs zu gewährleisten. Dieses Streben nach Exzellenz macht Château l'Eglise-Clinet ein wesentlicher Bestandteil der Pomerol-Appellation.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château l'Eglise-Clinet Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Moderne vereint. Die handgelesenen Trauben werden entrappt und schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle und die Extraktion feinster Aromen ermöglicht. Der Wein reift etwa 18 Monate in Eichenfässern, teils neuen. Diese entscheidende Phase verfeinert den Wein, integriert die Tannine und entwickelt die aromatische Komplexität, für die er berühmt ist. Jede Cuvée ist das Ergebnis leidenschaftlicher Arbeit mit dem Ziel, die Seele von Pomerol einzufangen.

Kirche-Clinet Schloss

Entdecken Sie Kirche-Clinet Schloss

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein tiefgründiger und rassiger Pomerol, der Trüffel, dunkle Früchte und straffe Tannine in geradliniger und edler Eleganz vereint.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2021 à 2031

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig