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Château La Violette 2021

Bordeaux • Pomerol • Rot

CHF 363.00 inkl. MwSt.
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CHF 363.00 / Einheit
Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pomerol
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2021
  • Kultur Begründet
  • Rebsorten 100% Merlot

Dieser Jahrgang bringt den ganzen Charakter eines Pomerol zum Ausdruck. Unbedingt probieren!

Bewertungen

Bewertungen

  • Bettane & Desseauve 96/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 90-92/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Der Weinberg besteht aus 1,8 Hektar in einem Stück. Dieser Jahrgang besteht zu 100 % aus Merlot von Rebstöcken aus der Zeit vor 1956, wobei einige Rebstöcke fehlen und andere neu gepflanzt wurden. Der Weinberg erstreckt sich über 4 Parzellen auf dem höchsten Punkt des Plateaus, Lehm-Kiesboden

Weinbereitung und Ausbau

- Alkoholische und malolaktische Gärung direkt in neuen französischen Eichenfässern
- Die Reifung dauert 12 bis 18 Monate

Entdecken Sie Château La Violette

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2028 à 2039

  • Speicherpotenzial 2021

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex
  • strukturiert