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Château Fonplégade 2010

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rot

CHF 574.00 inkl. MwSt.
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CHF 47.83 / Einheit
Verpackung : 12 x 75 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Die Trauben werden biologisch angebaut

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 15/100
  • Wine Spectator 91/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 87/100
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Der Weinberg von Château Fonplégade liegt am Südhang von Saint-Emilion und umfasst 18,5 Hektar. Ein befestigter Hang sorgt für eine gute natürliche Bodenentwässerung. Die Reben sind in sieben Parzellenebenen aufgeteilt, flach oder terrassiert.

Weinbereitung und Ausbau

Nach der Handlese werden die Trauben auf Sortiertischen selektiert. Die Mazeration erfolgt fünf Tage lang kalt in temperaturkontrollierten Holzfässern. Die malolaktische Gärung findet in neuen Eichenfässern statt.

Schloss Fonplégade

Entdecken Sie Schloss Fonplégade

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2019 à 2029

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex
  • strukturiert