94 WA

    Château Ducru-Beaucaillou 1986

    BordeauxSaint-Julien • 2ème Grand Cru Classé • Rot

    Normaler Preis CHF 329.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 329.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 329.00 / Einheit
    Verpackung : 1 x 75CL – Karton

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    Nicht vorrätig

    Beschreibung

    DER Château Ducru-Beaucaillou, gelegen bei Saint-Julien im prestigeträchtigen Bordeauxist ein 2. Grand Cru Classé bekannt für seine außergewöhnlich guten Weine. domaine, Verwurzelt in einem außergewöhnlichen Terroir, vereint es Tradition und Innovation auf perfekte Weise. Seine Weine, die von Experten oft gelobt werden, offenbaren eine unvergleichliche aromatische Komplexität und Tiefe und spiegeln ein über Generationen weitergegebenes Know-how wider. Der Jahrgang 1986 verkörpert diese Exzellenz und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Jahrgang 1986 besticht durch ein tiefes Rubinrot, fast Schwarz, mit ziegelroten Reflexen, die sein Alter belegen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, Zedernholz und Tabak, begleitet von würzigen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich samtig-weich, gefolgt von gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und offenbart Nuancen von dunkler Schokolade und süßen Gewürzen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder einer Auswahl an gereiftem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Ducru-Beaucaillou erstreckt sich über die Kiesböden der Garonne, die für optimale Drainage sorgen und die Reifung der Trauben fördern. Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, werden sorgfältig bewirtschaftet, um kontrollierte Erträge zu gewährleisten. climat Das ozeanische Klima mit seinen maritimen Einflüssen schafft ein ideales Mikroklima für Bordeaux-Rebsorten, sodass diese ihr aromatisches Potenzial voll entfalten können. Biodiversität und Bodengesundheit haben dabei höchste Priorität. domaine, die umweltfreundliche Anbaumethoden begünstigt.

    Eigentümer und Geschichte

    Aktuell ist die Château Ducru-Beaucaillou wird von der Familie Borie geführt, die das Familienerbe seit mehreren Generationen erfolgreich weiterführt. Unter ihrer Leitung… domaine Ducru-Beaucaillou ist es gelungen, sich zu modernisieren und gleichzeitig seine Traditionen zu bewahren. Ihr Engagement für Qualität und Innovation hat ihnen den Aufstieg in die Riege der besten Bordeaux-Weine ermöglicht. Ihre Leidenschaft für Wein und ihr Respekt vor dem Terroir sind in jeder Flasche spürbar und zeugen von außergewöhnlicher Handwerkskunst.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Die Herstellung von Ducru-Beaucaillou ist ein sorgfältiger Prozess, bei dem jeder Schritt mit Bedacht gewählt wird, um die Integrität der Trauben zu bewahren. Nach der gewissenhaften Handlese werden die Beeren sortiert und entrappt, bevor sie in Holzfässern vergoren werden. Die Reifung dauert 18 Monate in Eichenfässern, von denen etwa 60 % neu sind, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht. Dieses handwerkliche Verfahren, kombiniert mit dem ständigen Fokus auf Qualität, führt zu Weinen von großer Präzision und bemerkenswerter Langlebigkeit.

    Château Ducru-Beaucaillou

    Entdecken Sie Château Ducru-Beaucaillou

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    A Saint-Julien Majestätisch und elegant, mit bemerkenswerter Tiefe, Noten von dunklen Früchten, Zeder und Gewürzen, untermalt von einer edlen Struktur und einem Abgang von großer Klasse.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Fruchtig