92 RVF

    Château De Pressac 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rot

    CHF 187.00 inkl. MwSt.
    CHF 187.00 inkl. MwSt.
    CHF 31.16 / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Emilion
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2020
    • Rebsorten 79 % Merlot, 12 % Cabernet-Franc, 6 % Cabernet Sauvignon, 1 % Malbec (Noir de Pressac), 2 % Carmenère

    Château de Pressac 2020 vereint in diesem schönen Jahrgang Frische und Rundheit mit einem schmackhaften und sehr aromatischen Abgang.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 92/100
    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 87/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    36 Hektar am Stück, auf einem Grundstück von 42 Hektar. Rebsorten: 72 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 12 % Cabernet Sauvignon und 2 % aufgeteilt zwischen Carménère und Malbec. Durchschnittliche Dichte von 6000 Rebstöcken/ha.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Handlese in Kisten, doppelte Sortierung der Trauben (Rütteltisch, Tribaie und Qualibaie),
    - Schwerkraftveredelung,
    - Weinbereitung durch schonendes Umpumpen und/oder Abstich und Rückführung, Maischestandzeit 18 bis 24 Tage im Jahr 2020,
    - Malolaktische Gärung teilweise in neuen Fässern

    Schloss Pressac

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    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • scharf
    • Komplex