Château Dassault 2019

    Château Dassault 2019

    BordeauxSaint-Emilion • Grand Cru Classé • Rot

    Normaler Preis CHF 258.00 inkl. MwSt.
    Verkaufspreis CHF 258.00 inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis CHF 57.33 / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

    Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

    Nicht vorrätig

    Beschreibung

    Château Dassault 2019ein Saint-Émilion Grand Cru Classé, verkörpert die Exzellenz der Weine von BordeauxDieser Wein Rot Verführt von seiner aromatischen Komplexität und Eleganz. Lassen Sie sich von der Fülle dieses außergewöhnlichen Terroirs mitreißen, das ein wahrhaft besonderes Geschmackserlebnis verspricht. Ein Wein, der die Expertise und Leidenschaft des Winzers widerspiegelt. Château Dassault.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Château Der Dassault 2019 präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und eleganten Eichennoten. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit feinen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und geschmackvollen Eindruck. Ein ausgewogener und harmonischer Wein mit großem Reifepotenzial.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Das Weingut Dassault erstreckt sich über ein außergewöhnliches Terroir im Herzen der Appellation Saint-Émilion. Die Bodenart wurde nicht offengelegt. climat Die Region zeichnet sich durch ein gemäßigtes Klima mit ozeanischem Einfluss aus, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Die Reben profitieren von idealer Sonneneinstrahlung, die eine perfekte Konzentration der Aromen und reichhaltige Tannine ermöglicht. Château Dassault legt besonderen Wert auf den Schutz der Umwelt und den Erhalt der Artenvielfalt, um die Qualität und Authentizität seiner Weine zu gewährleisten.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Château Dassault gehört zur Familie Dassault, einer traditionsreichen französischen Familie, die auch für ihre Aktivitäten in der Luftfahrt und den Medien bekannt ist. Mit Leidenschaft für Wein und das Terroir von Saint-Émilion engagieren sie sich für den Erhalt der Exzellenz und Expertise der Region. domaine. Ihr Engagement spiegelt sich in der ständigen Suche nach Qualität wider, vom Anbau bis zum Genuss, um außergewöhnliche Weine anzubieten, die das Potenzial ihrer Herkunftsbezeichnung voll ausschöpfen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Dassault wird mit akribischer Präzision und einem ständigen Fokus auf Qualität hergestellt. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, was eine präzise Temperaturkontrolle und die schonende Extraktion von Aromen und Tanninen ermöglicht. Der Ausbau findet in französischen Eichenfässern statt, deren Anteil an neuem Holz und dessen Reifezeit nicht offengelegt werden. Dies trägt zur Verfeinerung der Weinstruktur und zur Entwicklung seiner aromatischen Komplexität bei.

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Saint-Émilion Grand Cru Classé welches durch seine Harmonie und Tiefe besticht, eine wahre Einladung, die großen Weine von Bordeaux zu entdecken.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Gerahmt