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Château Calon-Ségur 2018

Bordeaux • Saint-Estèphe • 3. Platz Grand Cru Classé • Rot

CHF 2,363.00 inkl. MwSt.
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CHF 196.91 / Einheit
Verpackung : 12 x 75 cl – Holzkiste

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Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Saint-Estèphe
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2018
  • Rebsorten 65 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot

DER Château Calon-Ségur, 3. Grand Cru Classé, gedeiht im Herzen der Bezeichnung Saint-Estèpheam Ufer der Gironde. domaine, Dieses Weingut, reich an jahrhundertealter Geschichte, kultiviert edle Rebsorten auf Lehm-Kalksteinböden. Der daraus entstehende Wein ist eine wahre Ode an Finesse und Kraft und offenbart die Authentizität seines Terroirs. Jeder Schluck erzählt die Geschichte der Harmonie zwischen Tradition und Innovation und bietet Weinliebhabern ein einzigartiges Erlebnis.

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 18/100
  • Bettane & Desseauve 19/100
  • Wine Spectator 95/100
  • Vinous 99/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 100/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein tiefrotes Kleid mit rubinroten Akzenten.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten, Graphit und floralen Nuancen.
Mund : Rund und samtig, mit seidigen Tanninen und einer schönen Frische, offenbart Aromen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Gewürzen.
Finale: Lang anhaltend und lang, hinterlässt einen feinen Eindruck von dunkler Schokolade und Lakritz.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder zu reifem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Calon-Ségur Es erstreckt sich über die für die Appellation Saint-Estèphe typischen Lehm-Kalksteinböden. Diese mineral- und nährstoffreichen Böden fördern den Anbau außergewöhnlicher Rebsorten. climat Das ozeanische Klima mit seinen maritimen Einflüssen sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Wärme und Kühle und ermöglicht den Trauben so optimale Reife. Der Weinbau erfolgt mit Sorgfalt und unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten.

Eigentümer und Geschichte

Aktuell ist die Château Calon-Ségur Das Weingut wird von der Familie Capbern-Gasqueton geführt, die das Erbe und die Exzellenz dieses prestigeträchtigen Weins bewahrt hat. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jeder Flasche wider. Durch umweltfreundliche Weinbaupraktiken und die sorgfältige Überwachung jedes Produktionsschritts ist es ihnen gelungen, die Qualität des Weins stetig zu verbessern. Calon-Ségur unter den großen Namen von Bordeaux, und gleichzeitig die Authentizität des Terroirs bewahren.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Calon-Ségur Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die handgelesenen Trauben werden strengstens sortiert, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Die malolaktische Gärung findet in Fässern statt und verleiht dem Wein seine Komplexität. Die etwa 18-monatige Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, ermöglicht die Entfaltung der Aromen und die Integration der Tannine. Das Ergebnis ist ein strukturierter, eleganter und vielversprechender Wein.

Schloss Calon-Ségur

Entdecken Sie Schloss Calon-Ségur

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein intensiver und strukturierter Saint-Estèphe, der kontrollierte Kraft und Eleganz vereint.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2040

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Gerahmt